7月16日上午，全省首家餐厨垃圾收运单位签约仪式在庐阳区合肥经济管理学校举行。市城管局、庐阳区城管局、双岗街道城管中心，市餐厨垃圾收运中标单位、合肥经济管理学校5家共同签署了餐厨垃圾收运合约，标志着庐阳区乃至全市餐厨垃圾集中申报、收运、处置工作全面展开，合肥市民彻底告别地沟油、泔水猪等食品安全问题指日可待。

　　据介绍，为实现餐厨垃圾集中收运、无害化处理、资源化利用，彻底杜绝“地沟油、泔水猪”等食品安全隐患现象发生，维护广大市民“舌尖安全”，根据《合肥市餐厨垃圾管理办法》等法律规范的要求，市城管部门在7月初，全市启动了餐厨垃圾统一收运管理工作，此次餐厨垃圾申报单位范围以大型餐饮企业、机关企事业单位食堂、夜市大排档为主，力求在最短时间内掌握餐厨垃圾产生情况、签署专属收运协议，为今年9月合肥市餐厨垃圾处理厂正式投入运营做好准备。

　　在此项工作中，庐阳区积极响应，区、街城管部门相继成立了餐厨垃圾管理办公室、申报办公室，召开了动员会，并对区、街、居工作人员进行了集中培训。目前，全区11个乡镇、街道餐厨垃圾收运申报工作已全面铺开。截至15日，全区出动城管队员、街道社区工作人员300余人次，发放《合肥市餐厨垃圾管理办法》、《致全市餐饮服务单位的一封公开信》、《合肥市餐饮单位餐厨垃圾收运申报表》4500份。其中，申报表经餐饮单位填报后将由逐一收回，经乡镇、街道城管部门、市中标收运单位核实后，签订收运合同，统一收运、处置。

　　据庐阳区城管部门相关人员介绍，针对不申请、不执行统一收运的餐饮单位，下一步城管部门将组织力量开展集中专项整治，依据《合肥市餐厨垃圾管理办法》的相关规定，从严查处违法收运、处置餐厨废弃物等违法行为。（文/文健、王飞、子豪、张华）