原标题：让百姓吃得放心吃得健康 ——走进民营企业之 淮北徽香昱原早餐工程有限责任公司
热气腾腾的饭菜香飘四溢，学生营养午餐车间一片热火朝天；干净整洁卫生，面点车间严把产品质量确保群众“舌尖上的安全”；远销武汉、南宁、常州等地，手抓饼已成为企业特色产品……9月23日，记者走进淮北徽香昱原早餐工程有限责任公司，深入了解这家企业的跨越式发展之路。
淮北徽香昱原早餐工程有限责任公司是一家以连锁经营放心早餐为主的食品加工企业，成立于2009年7月，占地99.6亩，计划投资2.8亿元，分三期建成一个集早餐加工中心、中式快餐加工中心、农产品深加工中心为一体的主食加工配送基地。目前，一、二期工程已投资1.2亿元。
对于很多淮北人来说，一天的生活是从徽香昱原的早餐亭开始的。包子、手抓饼、生煎……这些带着浓浓北方味的早餐小吃，散发着迷人的食物香气，滋润着淮北市民的舌尖味蕾，人们走到哪儿都不愁吃不上安全卫生的营养早餐。
民以食为天，产品安全比天还大，“一定要让百姓吃得放心、吃得健康”是徽香昱原对大众的承诺。徽香昱原始终把食品安全放在第一位，对各供应网点实行统一品牌形象、统一生产、统一配送、统一价格、统一管理的经营模式。为此，徽香昱原专门成立食品安全品控部，从原料的源头到产品出厂，全程监控，保障食品安全。“求木之长者，必固其根本；欲流之远者，必浚其泉源。”无论是原材料的采购、加工，还是成品的检验、运输，每个环节公司都有近乎苛刻的规定：所有原料必须是一线品牌；生鲜原料的检验指标、品种部位不能有一点差错；每天卖不完的产品全部回收销毁！
今年初，受新冠肺炎疫情影响，我市出现农民卖菜难、企业产品销售难、小区居民买菜难现象。为了解决这一系列难题，保障市场供应，平抑市场物价，繁荣经济，徽香昱原公司受市委农办、市农业农村局等8个部门委托，自2月15日以来在全市开展“淮优”农产品进社区、保供应、抗疫情活动。目前，“淮优农品”已向全市10万个家庭及企事业单位食堂开展生鲜配送服务。今年5月，公司又拓展新的销售领域，向全市20多个学校供应学生营养餐服务。今年5月至今，公司销售收入比去年同期增长30%以上，实现了逆势增长。
“下一步，我们将以科技创新为依托，不断延伸产业链条，从早餐延伸到中餐和食品深加工，不断拓展市场，加快企业发展，为淮北城市转型崛起作出应有贡献。”展望未来，公司董事长张秀华豪情满怀。
■ 首席记者 王守明
来源：淮北新闻网
（责任编辑：王燕）
