“小孩小孩你别馋,过了腊八就是年”

  中国人对于年的记忆

  一定少不了年味美食

  不论是仪式感满满的年夜饭

  还是特色小吃

  只有吃上这一口

  才是真正过年了

  这个春节假期

  让我们一起跟着池州年味美食线路

  感受从舌尖到心尖的浓浓年味

  推荐线路及美食

  DAY1:九华山站→九华山

  青阳县推荐美食:

  青阳县蛤蟆酥、青阳甜酒鳖鳖蛋

  青阳县推荐美食店:

  四季永逸大酒店、九华一楼

  青阳县推荐住宿:

  無住唐居民宿、陌上星空互见酒店

  DAY2:杏花村/平天湖→升金湖

  贵池区推荐美食:

  贵池小粑、元四喜丸子、唐田方片糕、茅坦酥糖

  贵池区推荐美食店:

  三姐妹早点、平天半岛大酒店

  东至县推荐美食:

  东至米饺、干煸泥鳅

  东至县推荐美食店:

  飞地学苑民宿

  池州年味美食线路第一站,来到池州王牌景区九华山,外地的朋友可以选择乘坐高铁直达九华山站。新年伊始来到九华山为家人朋友祈福,同时欣赏秀丽山水,品味青阳当地特色年味美食。

  推荐美食

  青阳县蛤蟆酥、青阳甜酒鳖鳖蛋

  蛤蟆酥是青阳县的非遗美食,更是家家户户的必备年货,其中要数青阳木镇镇张记糕坊的蛤蟆酥最为出名。外衣绵软而不黏,入口即化,内里层层相叠,薄如蝉翼,酥脆可口。

  同样是青阳县非遗美食的甜酒鳖鳖蛋,是青阳人儿时记忆里家和年的味道,因外形和大小像鳖下的蛋而得名,虽个头较小但内里有馅,一口香甜一口回忆。

  推荐美食店

  四季永逸大酒店、九华一楼

  如果你想品尝更多池州当地美食,那么推荐到芙蓉湖畔的四季永逸大酒店,这是一家以禅学文化为主题的豪华高端度假酒店,在轻松惬意的环境中,满足味蕾的多重享受。

  还有九华山风景区山脚下的九华一楼,精选优质食材、传承非遗文化,菜色以徽派菜系为主,结合九华山当地特色,坚守徽派匠心,值得一尝。

图源:九华一楼酒店图源:九华一楼酒店

  推荐住宿

  無住唐居民宿、陌上星空互见酒店

  在九华山祈福如果不想走远,那么可以入住景区内的無住唐居民宿,这里依山而建,推窗即景。15间客房及公共空间配置高端,能给你带来舒适度假体验。

  如果想要沉浸于山野睡个好觉,那么推荐可以打卡位于九华山西侧山麓的陌上星空互见酒店。入住林间别墅,近可看陌上竹海松林,远可观九华山云海。

图源:携程旅行-陌上星空互见酒店图图源:携程旅行-陌上星空互见酒店图

  行程第二天来到贵池区的杏花村,这里就是唐代大诗人杜牧《清明》诗中的牧童遥指之处,在此欣赏江南乡野山水,体验传统农耕民俗。

  如果时间充足,还推荐打卡多位外交官多次点赞的平天湖“水上天路”,体验人在画中游的奇妙感受,还可以乘船游湖或是环湖骑行,见证一步一景的山水画卷。

  推荐美食

  贵池小粑、元四喜丸子、

  唐田方片糕、茅坦酥糖

  贵池区年味美食众多,首先推荐贵池人最爱的贵池小粑,特别推荐可以去30年老店“三姐妹早点”细细品尝。她们家的小粑因皮薄馅多、口感鲜美而著称,有萝卜、粉丝、咸菜馅等多种口味可供选择。

图源:阿丁逛池州图源:阿丁逛池州

  还有寓意着新年团团圆圆的元四喜丸子,这种丸子以冻米为主料,配以肉末、豆腐丁等辅材,采用蒸和炸两种烹饪形式,迸发出不同的风味。

  当然也少不了贵池区的非遗美食唐田方片糕,糕点形似玉,片薄软而不断,味甜淳而适中,在唐田人的记忆中,春节走亲访友的礼品中总少不了它。

  同样是贵池区非遗美食的茅坦酥糖,是茅坦乡过年必备的传统名点,人人称赞它“其味香甜,质感松软。抓起成块,提起成带,进嘴甜酥,口舌生香”。

  推荐美食店

  平天半岛大酒店

  如果还想品尝更多关于池州的特色美食,那么推荐可以去平天半岛大酒店,在临湖餐厅里品尝池州湖鲜美食,如平天湖鱼头、富硒土猪肉、九华山黄精片等。

  酒足饭饱后,出发前往东至县,在升金湖看候鸟翩跹,追一场落日吧!升金湖是候鸟的天堂,也是观鸟爱好者的圣地,看万鸟齐飞的壮丽,近距离感受生命律动的力量。

  推荐美食

  东至米饺、干煸泥鳅

  “佳节盼归心意切,一笼米饺最相思”,在东至人心里,小小米饺承载了独特的家乡记忆和乡愁,每逢节庆或是重要日子,空气中都弥漫着米饺的香气。

  东至县地处皖江南岸之首,有着“山珍之乡”“鱼米之乡”的美誉,也由此造就了一道流传已久的特色菜肴——干煸泥鳅,将泥鳅混合辣椒等干煸,口感香辣咸脆,营养美味。

  推荐美食店

  飞地学苑民宿

  东至县还有陶公如意卷、东至荠菜丸子等特色美食,推荐到升金湖畔的飞地学苑民宿一饱口福,这里不仅是充满文艺气息的民宿,还是擅长研发美味菜肴的好地方。

  在这场年味美食之旅中,我们不仅能够品尝到池州当地的美食佳肴,欣赏到灵秀山水,更能感受到浓厚的人文风情与春节的热闹氛围,愿这些幸福温暖的记忆,伴你开启美好的新一年!

  来源:池州文化旅游