9月7日下午，合肥市通用技术学校召开食品安全工作专题会，党委副书记、行政执行校长杨家奇出席，学校第一、第二食堂负责人，学校总务科负责人出席会议，总务科科长沙志坚主持会议。
会上，学校总务科副科长张顺文领学《关于印发〈肥东县集中用餐单位食品安全问题专项治理行动实施方案〉的通知》。
杨家奇对学校两家食堂负责人就食品安全等问题提出严格要求：要严格按照《通知》精神，教育食堂员工熟悉食品安全管理工作流程；食堂每天坚持召开晨会，压实食品安全责任；认真核查健康证，做到持证上岗；狠抓食堂卫生，严格做好消毒；确保食品质量，严控进货渠道，原材料要索票索证；做到价格公允，热情服务师生。
杨家奇强调，食品安全大于天，要时刻绷紧食品安全弦；餐饮人员工作要细之又细，慎之又慎；食堂要做到干干净净、亮亮堂堂、喷喷香香，让师生吃得好，吃得安全，吃得放心。（陈德和）
编辑：高林霞