9月7日下午,合肥市通用技术学校召开食品安全工作专题会,党委副书记、行政执行校长杨家奇出席,学校第一、第二食堂负责人,学校总务科负责人出席会议,总务科科长沙志坚主持会议。

  会上,学校总务科副科长张顺文领学《关于印发〈肥东县集中用餐单位食品安全问题专项治理行动实施方案〉的通知》。

  杨家奇对学校两家食堂负责人就食品安全等问题提出严格要求:要严格按照《通知》精神,教育食堂员工熟悉食品安全管理工作流程;食堂每天坚持召开晨会,压实食品安全责任;认真核查健康证,做到持证上岗;狠抓食堂卫生,严格做好消毒;确保食品质量,严控进货渠道,原材料要索票索证;做到价格公允,热情服务师生。

  杨家奇强调,食品安全大于天,要时刻绷紧食品安全弦;餐饮人员工作要细之又细,慎之又慎;食堂要做到干干净净、亮亮堂堂、喷喷香香,让师生吃得好,吃得安全,吃得放心。(陈德和)

  编辑:高林霞