环境凌乱、无证经营，仅凭一处灶台，就在网上销售外卖？取缔！
记者昨日从阜阳市市场监管局获悉，为净化网络餐饮服务，确保市民“舌尖上的安全”，今年以来，我市持续开展网络订餐食品安全监管整治活动，截至11月底，共检查网络餐饮服务第三方平台（含分支机构、代理机构）和自建网站16家次，检查入网餐饮服务提供者10979家次，下达责令改正通知书753份，下线入网餐饮服务提供者3521家，取缔无证经营38家，没收违法所得4.57万元，处罚金额57万元。
今年以来，市市场监管局按照《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》，对网络订餐乱象加大整治力度，对入网商户资质、上线审核公示和外卖配送等多个环节开展线上、线下排查，积极引导网络订餐规范经营。
实施“线上监测”。今年初，与第三方签订合作协议，利用第三方研发的智能化网络订餐平台监管系统，对全市范围内的网络订餐行为进行监测。一旦在监测中发现问题，就组织人员现场检查，一经查实，均予以查处。
驱离无证商户。对美团、饿了么、饿了么星选商户进行线上排查，同时部署市场监管人员线下走访商户核查证照。对于有证但未亮证的商户，要求自觉亮证、指导其正确上传；对于无证且不符合办证条件的商户，依法令其下线；对于符合食品安全条件但尚未办证的商户，主动提醒并详尽告知其办证流程，引导依法办证。
拒绝无证入网。对美团、饿了么、饿了么星选业务员进行教育培训，要求签约商户时，严格按照要求，确保商户双证齐全、后厨环境合格后，方可通过初审。对上传的商户证照信息进行公示，确保商户提供的证照及信息真实有效后，方允许上线经营。
除此之外，还鼓励第三方平台及入网餐饮服务提供者，采用视频方式实施“明厨亮灶”，主动接受社会监督。同时鼓励外卖骑手对配餐过程中发现无证、实际取餐地址与公示地址不一致的餐饮店铺进行举报。
下一步，市市场监管局将继续深化网络订餐检查，加大《食品安全法实施条例》、《网络食品安全违法行为查处办法》等法律法规的宣传力度，提高网络订餐经营者食品安全意识，切实维护人民群众“舌尖上的安全”。
来源：颍州晚报
（责任编辑 陈路）
