原标题:巧妇纯手工豆皮 俏销长三角

  在岳西县巍岭乡夹河村一家豆皮作坊里,储如香用一根细长的竹条从豆皮下方穿过,轻轻地往上一挑,一张完整的豆腐皮就从锅中捞起,架在了锅上方的竹架上。

  4年前,为了照顾家里老人,储如香选择回乡用古法制作豆皮,做出来的豆皮色泽金黄,质地细密均匀,味道鲜美,柔嫩爽口。

  知道的人多了,慕名而来的人也多,豆皮越来越畅销,夫妻俩忙不过来,就带着闲在家里的街坊邻居一起增收。现如今,储如香家的豆皮不仅在家乡小有名气,更是送上了长三角等地的餐桌上。(记者 储永志 通讯员 朱良晨 摄)

  来源:安庆新闻网

  (责任编辑:王振芳)