大家好!我叫阜阳,是安徽省皖北地区的一个城市,历史悠久可追溯到西周时期。千百年文化传承的延续,使阜阳美食成为一颗璀璨的明珠。

  美食是一种文化

  美食是一个地方的风土民情

  美食折射的是当地的历史文脉的传承

  一方水土养一方人

  阜阳也不列外

  所以就有了“阜阳美食十八怪”

  及十八怪的顺口溜

  五香牛肉切大块

  烧鸡个个用手掰

  喝起酒来蒜当菜

  阜阳特色美食

  锅盔大饼像锅盖

  太和板面用手拽

  面条宽似裤腰带

  馍如枕头名在外

  格拉条子抓着卖

  粉鸡好吃摔出来

  牛肉汤锅摆店外

  酿制酵子用小麦

  凉粉用锅煎着买

  鏊子烙馍挑起来

  烧烤炉子烤青菜

  饺子下酒小自在

  麻糊油条人人爱

  地锅咸馍烧木柴

  咸里烂里是品牌

  阜阳美食十八怪

  早已见怪不怪

  热情好客的阜阳人

  欢迎您来阜阳品尝