今天下午,一群特殊的检查员来到了天都居委会辖区的餐饮经营单位,他们在锦绣社区天都居委会工作人员的带领下,开始对餐饮单位进行食品安全检查和消防安全检查。

  这群特殊的检查员,平均年龄只有11岁,但别看他们年纪小,懂得可不少。从食品的原材料进货单的检查,再到食材的生产日期,有无消毒设施,厨房的卫生。更有细心的检查员亲自带上一次性手套,对于储藏室里的材料也都不放过,细心的翻看。然后到洗洁剂、消毒液、抹布、食用的餐具等,真的是一样都不那下。感觉就是地道的专业检查人员,来访的单位的负责人说:“你们之前做过培训没有,怎么这么专业,比专业的还专业,如果不是良心经营,你们这次突然袭击,肯定能揪出不少问题!”

  除此之外,这些检查员们还对经营单位进行消防安全检查,为了保证孩子们的安全,消防安全检查分为两组,家长们和居委会工作人员做为一组对煤气进行检查,孩子们主要负责灭火器的检查。“首先要看灭火器的压力,指针在绿色区域为正常,还要看下灭火器的零件是否能正常使用。”做为队长的孙天琪便带着孩子们检查并解说到。“孩子们你们说的很对,但是还有很重要的一点,你们没有说全。”陪同孩子们一起检查的老乡鸡负责人张经理补充到:“你们一定要查看灭火器的出厂日期,灭火器和我们一样,也有寿命,每种灭火器的寿命不同,只要到达使用年限,必须更换灭火器!还有广看设备不行,还要实际操作,不能让灭火器成为一摆设。”这不,张经理现场还为检查员们展示了灭火器的正确操作方法,赢得了孩子们的阵阵掌声。

  通过检查员们认真的检查,莲花路26家食品经营单位,共有9家经营单位消防安全有问题,2家经营单位食品卫生有问题,工作人员已现场发放整改通知书,并要求在规定的时间内整改到位。

  该次检查突破以往的形式,让辖区群众参与到其中,不仅让孩子们通过实践掌握安全知识,还让家长参与到居委会日常工作事宜,一方面提高了居委会协商议事真实性,另一方面有效的震慑到辖区经营单位。通讯员 卫艳 安徽商报融媒体记者 周梅

  (责任编辑 吴静)