每天七点半到达配送站
6月份以来，阜城气温飙升。人们减少外出，躲在凉爽的室内。然而，季节交替和天气的变化，似乎都对小胡没有影响。每天七点半，他要到达配送站，然后开始一天的奔波。
22岁的小胡是临泉县胡寨人，由于从小在外地长大，他操着一口不地道的阜阳话。回到阜阳，他从事外卖工作已有大半年了。
送外卖这份工作看似简单，但要真正做好并不容易。小胡坦言，刚开始送餐时，经验不足，对路况和路线不熟悉，一天下来送不了几单，超时的情况经常发生。“最怕中午的叫餐高峰期，像打仗一样紧张。”小胡说。
小胡说，骑手的工作量并不是均匀地分布在一天的时段。每逢“饭点”，订单如潮水而至，骑手必须高强度地连续工作几个小时；非“饭点”时段订单则较少，能否抢单成功全凭手速。
饭点时间是最忙碌的时刻
昨日上午8时左右，气温已达33摄氏度，小胡接到一天中的第一单，送餐地点是宝龙城市广场。他骑着电动车赶到大润发超市旁的一家包子铺，快速拿到已准备好的餐食，放入保温箱，匆匆走出餐厅，骑上电动车汇入车流。
第一单结束，小胡的手机又传来外卖订单派送的信息。送完三四单，他的额头已满是汗水。“到了中午，衣服都能拧出一滩水来。”小胡说，汗流的越多，他越开心，因为这样代表他送了很多单，能获得更多的报酬。
小胡告诉记者，每天上午11点到下午2点是配送最繁忙的时候，平均1个小时要接8到10单。这段时间是太阳最烈的时候，公司专门配的防晒袖套几乎没有什么用。
时间刚过11点，小胡挂在胸前的手机里不断传来派单信息。11点半，小胡一下收到五六个单，全部是市医院老院区的。由于派送的订单在不同的楼层，电梯上下需要耽搁很长时间，小胡放弃了乘坐电梯，直接从楼梯跑上去，从一楼到八楼，再到十五楼，上上下下跑了半个多小时。下来的时候，小胡和记者的衣服都湿透了。小胡说，写字楼和医院的电梯拥挤，他常常放弃电梯走楼梯，“实在吃不消就等啊，特别是医院里，哪怕20楼，我都会从楼梯下来。”
从医院出来，电动车座在烈日炙烤下已经烫得难以坐下去。小胡的衣服、裤子湿透，他从车后拿出水壶，猛地灌上一大口，骑上车子继续派送。
随后，小胡来到清河路一家商铺，掀开门帘把外卖递进去。“里面开了空调，最好不要进。里面凉外面热，进进出出容易中暑。”他说着取出白开水又猛灌了几口。这样的水，他一天要用掉3升，除了喝，还用来淋身体，解暑降温。
中午的街上，行人罕见，只有偶尔穿过的车辆和来来回回的外卖小哥。在路上遇见自己的同行，小胡便按一下喇叭打声招呼，提醒他们“注意防晒，别中暑了”。到下午1点左右，小胡已送完15单。他说，这个量并不算大，“有一天送了30多单，真是洪荒之力都使出来了。”
这大半天，记者一直跟在小胡后面，从颍州区跑到颍东区，再从颍东区跑到颍泉区……期间，因为电动车电快用尽，小胡将车骑回自己的出租屋，换了一辆电动车工作。“我们一天基本上都要跑一两百公里，一辆电动车根本不够用。”
不能按时按点吃饭是常态
下午2点左右，太阳更加火辣。记者用温度计测了一下，此时地面温度已经超过50℃。
约2点半，小胡在附近找了一家小餐馆，点了碗面条当午餐。“这算是正常的饭点了，从当了送餐员的那天起，就没有按时按点吃过饭。一般早饭在9点半之后，午餐在下午两点半后。晚上不太忙的话八九点能吃上饭，忙的话可能就得十点了。”为了赶时间，有时候他也会叫外卖，“不过，我们都通过别的平台叫，这也是为了防止我们自己刷单。”
小胡说，热，他们已经习惯了，最怕的是被顾客差评。“前不久，一名同事被连着差评两次，损失比较大。”小胡说，差评总得有个理由吧？没有，就是莫名其妙被差评了，站点后台也查不出原因。被差评，意味着24小时都白干了，还有罚款，一天两三百元的工资就赚不到了。
“另外，还怕送餐距离超出规定范围。按照规定，我们单程送餐距离不超过4公里，有的顾客知道这一点，定位就定在这个范围内，等我们赶到那里，对方却说还有一公里。”小胡说，他最远送到了市人民医院新区附近，单程跑5公里。按照规定，超时7分钟以内都属正常，但一些顾客一分钟也等不得，立马给差评，等待骑手的只能是公司罚款了。
小胡表示，辛苦一点没啥，但他们希望顾客能体谅一下，不要因为一点点的超时就给差评。“有时候送外卖，顾客打电话过来还让帮忙取快递，时间就这么多，你说是取还是不取？不取的话，他就可能给你差评；有时候路上堵车，晚了几分钟，有的顾客说话会很难听，甚至辱骂。”
简单吃了饭，短暂休息后，小胡又踏上了配送外卖的“征途”。从颍泉到颍东，从颍东到颍州，跨过颍河闸，穿过人民路，钻进老东关。大街小巷里，小胡在奔跑。晚上九点多，小胡才结束一天的奔波，推着跑没电的电动车回到出租屋。
记者手记
有一些骑手，当你吃早饭的时候他们在路上，当你吃完夜宵他们还在路上。
一单又一单，一天又一天。外卖骑手其实并不是“吃得苦中苦”这么简单。在看似重复单调的奔波中，骑手靠经验和智慧，更加高效地完成工作，服务顾客。
骑手们是我们最熟悉的陌生人，他们辛劳奔波、斗智斗力，为了让我们准时吃上热饭。
在骑手的送餐之路上，有风雨，有竞争，有磨砺，有成长。他们同很多背井离乡的劳动者一样，每天奔波，去融入那些给予他们希望的城市，希望我们给这群最熟悉的陌生人更多的理解，真诚地感谢他们的汗水和付出。
在这里，也提醒骑手一句，为了自己和他人的安全，一定要遵守交通秩序，守法出行。
来源：颍州晚报
（责任编辑 许启明）
