2025年1月18日，安徽省节能减排及循环经济标准化技术委员会厨房节能减排分技术委员会（以下简称“标委会”）换届大会暨第二届第一次全体委员会议顺利召开。安徽省市场监督管理局标准化处处长温家铨、四级调研员钱隆，中国科学技术大学教授、全国燃烧节能净化标准化技术委员会主任委员林其钊，上海大学建筑学院教授、安徽省城市综合设计院名誉院长王静，合肥市市场监督管理局标准化处副处长曹阳，安徽省质量和标准化研究院标准化所副所长黄崑成等领导和专家出席会议并致辞，各商协会负责人、标委会委员、秘书处成员和相关单位代表等80多人参加会议。
会议通过了第一届标委会工作报告，审议通过了新一届标委会组成方案，第二届标委会章程及第二届秘书处工作细则等文件。
在安徽省市场监督管理局同意标委会换届的批复中，明确第二届厨房节能减排分技术委员会由33名委员组成，陈立会任主任委员，施胜华任秘书长，标委会下设秘书处，秘书处承担单位为安徽省现代厨房设计研究院、安徽省烹饪协会。批复中要求新一届标委会要积极做好安徽省厨房节能减排领域的标准化技术工作，促进行业持续发展。
第一届标委会主任委员马邦山从体制机制建设、标准体系构建、标准申报立项、标准制修订、实施应用、宣贯培训和标准化试点示范等方面介绍了第一届标委会3年来的工作情况和取得的成绩。第二届标委会新任主任委员陈立会表示，标准化建设是厨房行业品牌化建设的基础，目前厨房行业的发展进入新阶段，新一届标委会将着重在方法标准研究上下功夫，引导厨房企业重视标准，依托安徽厨房行业头部企业，在标准化建设方面树标杆、做表率。
会议上，安徽省市场监督管理局标准化处处长温家铨提出几点要求：标委会要不断加强自身建设，持续深化与相关企业的交流，深入了解行业需求；紧紧围绕加快经济社会发展绿色转型的总体要求，深入开展各类标准的制修订工作，聚焦新技术、新材料应用下的相关标准制定，为企业创新提供有力的支撑；要通过多种渠道、多种形式，面向企业做好标准的解读与培训工作，帮助企业理解标准、执行标准，从而推动整个行业生产水平的提升，实现高质量发展。
据了解，标委会秘书处承担单位安徽省现代厨房设计研究院联合安徽省烹饪协会、安徽省产品质量监督检验研究院、合肥产品质量监督检验研究院等多家单位参与起草制订了安徽省地方标准《明厨亮灶基本要求》（DB34/T 4135-2022），该标准2022年由安徽省市场监督管理局发布实施。地方标准《明厨亮灶基本要求》（DB34/T 4135-2022）的制定，有利于指导安徽省各地各单位开展明厨亮灶建设，有利于促进安徽省食品安全的监管工作，有利于保障食品安全，让消费者安心、放心。
作为主要从事商用厨房设计的服务机构，安徽省现代厨房设计研究院2024年为安徽省招标集团总部基地、蜀山区为民服务中心食堂、方兴花园、滨湖乐业公寓等数百家客户提供了厨房设计及厨房节能改造服务，取得了良好的经济效益与广泛的社会认可，同时也提升了研究院自身的影响力。
