为构建家校协同监督机制，提升校园食品安全管理水平，3月26日，宿州应用技术学校成立膳食监督家长委员会。十余位家长代表受邀走进校园，全程参与成立仪式、食堂检查及陪餐体验，与校方共话“舌尖上的安全”。

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　　成立仪式：构建家校共治新机制 

　　上午9时，成立仪式在学校会议室举行，由总务处主任解志主持。学校食品安全总监、副校长苏世吉在致辞中表示，成立膳食监督委员会是推进“阳光食堂”建设的重要举措，通过家长深度参与监督，既能增强供餐透明度，也能汇聚更多改进智慧。总务处副主任尹利君宣读学校成立膳食监督家长委员会文件，明确家委会职责、工作机制，并详细介绍学校食品安全监管举措。

　　食堂负责人江玫介绍了食堂日常管理，从所有从业人员持“健康证+培训证”双证上岗、每日配送食材的查验、每周食谱的审定、后厨实行色标化分区管理，到对学生的关怀，严谨、科学、规范。

　　实地查验：家长化身“质检员” 

　　10时许，家长们进入食堂实地查验。有的学生家长驻足细看蔬菜农残检测记录。有的家长随机抽查当天的留样食品，核对标签信息与台账完全一致。多位家长注意到地面干净整洁、紫外线消毒灯定时开启等细节，不时点头赞许。

　　陪餐体验：热饭热菜更热心 

　　中午就餐时段，家长们在学生窗口排队打饭，与孩子们同桌用餐。家长李先生特意观察了学生的就餐情况：“饭菜都是保温存放，我看到最后一个打饭的孩子饭菜还是温热的。”陪餐结束后，家长们填写了评议表，提出了“增加粗粮比例”“减少油炸类食品”等意见。

　　长效监督：每月“开放日”成常态 

　　宿州应用技术学校将设立固定监督日，家委会成员可随时入校检查。此次活动中收集的建议已反馈给食堂，食堂将于3日内作出整改。“看着孩子们吃得放心，我们才能真正安心。”学生家长周女士的话，道出了家校协同监管的核心价值。学校将持续完善“检查反馈整改公示”闭环机制，用透明化管理守护学生健康成长。（尹利君）

　　编辑：高林霞

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