在合肥市长江路幼儿园总园的美食工坊里,阵阵香甜的气息弥漫开来。原来,小三班的小朋友们在老师的带领下,摇身一变成为“小厨师”,正兴致勃勃地动手制作营养又美味的奶香玉米汁。此次活动不仅旨在培养孩子们的动手能力,更希望助力他们养成健康的饮食习惯。现在,就让我们跟随孩子们欢快的脚步,一同走进这场充满童趣的美食之旅。

广告

  美食功效:营养与美味并存

  玉米,这一绿色健康的蔬果,蕴含着丰富的营养。它富含卵磷脂、钙、镁、硒以及纤维素等多种元素,在健脑、抗衰老、防止血管硬化、抵御心血管疾病和预防肠道疾病等方面都有着良好的功效。而以玉米为原料制成的奶香玉米汁,更是一款风味清香可口的营养饮品,饮用后能够增强体能、保护视力。

  美味准备:食材简单又新鲜

  本次制作奶香玉米汁所需的食材十分简单,主要有新鲜的玉米、鲜牛奶以及适量的白砂糖。这些新鲜的食材,为制作出美味的奶香玉米汁奠定了基础。

  美食制作:童趣与探索交织

  剥玉米粒:感受自然之美

  活动伊始,老师细心地为小厨师们穿上围裙、戴上厨师帽、袖套和手套。随后,将切成块的金灿灿玉米棒分发到孩子们手中。一双双稚嫩的小手小心翼翼地剥着玉米粒,清脆的“咔嚓”声在房间里此起彼伏。小欣惊喜地喊道:“老师,玉米粒像小牙齿一样整齐!”孩子们将剥好的玉米粒放入盘子,再一起倒入盆中,小小的举动里满是对食材的探索与好奇。

  榨玉米汁:见证神奇变化

  老师把玉米粒洗净煮熟后,小厨师们齐心协力,将玉米粒倒入料理机,再加入一点纯净水,一起用力按下开关,开启榨汁之旅。在“嗡嗡”的搅拌声中,孩子们目不转睛地盯着料理机,仿佛在见证一场神奇的魔法。小言兴奋地拍着小手喊道:“玉米粒变成黄色的小河啦!”过滤后的玉米汁倒入牛奶,刹那间,房间里弥漫着浓郁的奶香和玉米的清甜,让人垂涎欲滴。

  品尝美味:分享与喜悦同在

  孩子们排着整齐的队伍,小心翼翼地将盛满奶香玉米汁的杯子端回自己的位置。他们轻轻浅尝一口,甜甜的滋味瞬间在口中散开,孩子们的脸上洋溢着幸福的笑容,眼睛都笑弯了。小萌捧着杯子,脸上写满自豪,大声说道:“我要给妈妈也做一杯!”这份纯真的分享欲,让整个活动充满了温暖。

  温馨提示:健康与安全并重

  1、营养搭配科学:玉米汁富含膳食纤维和维生素,为提升营养价值,特别添加了少量胡萝卜汁以增加β - 胡萝卜素含量。建议每周供应 2 - 3 次,并与其他饮品合理搭配,确保营养均衡。

  2、过敏源提示:玉米属于低敏食材,但极个别幼儿可能会出现不适反应。若您的孩子有特殊体质,请提前留意相关情况

  3、工具使用提示:榨汁机是电器类用品,幼儿必须在成人的引导和协助下使用,确保操作安全。

  4、卫生防护技巧:小朋友们制作前要仔细洗手,尤其不要遗漏指甲缝隙,全程还需佩戴食品级一次性 TPE 手套,以保证食品的卫生,让大家吃得安心。

  这场美食工坊活动,不仅让孩子们充分体验到了动手制作的乐趣,更让他们深刻感受到食物的来之不易。从一颗颗饱满的玉米粒到一杯杯香浓的奶香玉米汁,每一步都凝聚着孩子们的专注与期待。相信这份甜蜜的回忆,会如同玉米汁的香气一般,久久萦绕在孩子们的心间,成为他们成长道路上一段美好的珍藏。(王璇)

  编辑:高林霞

爱上安徽,从这里开始!微信扫描关注,安徽大新闻、有趣事、身边事,全知晓!