解语花的心事：【阜阳美食格拉条】千斤顶你见过，修车铺里多的是。而千斤顶压制格拉条的，你吃过没？利用的是力的反推原理，让那千斤顶的底座往下压，把和好的面团压制成粗细均匀的条条状，然后直接切到锅里去，煮熟了捞出来，放到冷水里浸泡。吃热的，放回锅里烫一烫，拌上葱花油盐芝麻酱；吃凉的，作料拌上就能吃。
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解语花的心事
2011-12-11 20:15:31发布
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