原标题：鸡蛋价格重回“5元时代”
1月20日上午，位于城南的金玺菜市场内，记者在一家粮油批发店看到，陆续有市民前来购买鸡蛋。数据显示，进入2020年12月份，鸡蛋市场行情逐渐扭转前期低迷局面，芜湖市鸡蛋价格呈现持续上涨态势，目前已突破5元大关。
根据市发改委监测数据显示，近4周（12月30日、1月6日、1月13日、1月20日）我市超市、农贸市场鸡蛋零售价格周环比分别上涨0.69%、10.09%、4.17%、8.60%。
当前（1月20日）超市、农贸市场鸡蛋零售均价为5.43元/500克，较去年同期上涨7.31%。与零售市场相比，我市鸡蛋出场价格上涨行情启动更早，近7周周环比分别上涨1.33%、2.63%、2.56%、5.00%、2.38%、4.65%、11、11%。当前鸡蛋出场价格为5.00元/500克，较去年同期上涨16.28%。
此轮鸡蛋上涨到底是什么原因呢？根据分析，一是冬季气温低，鸡蛋产量减少，且前期寒潮天气使得鸡蛋的储存和运输受到影响；二是春节临近消费者置办年货增多，年前进入鸡蛋的消费高峰期；三是国内部分地区疫情防控形势严峻，鸡蛋经销商出现囤货心理；四是猪肉价格持续回升，鸡蛋的替代性消费需求增加；五是玉米、豆粕等饲料价格上涨，鸡蛋的养殖成本提升。
对此，市发改委价格监测中心预计，春节前，鸡蛋市场需求明显增加这一态势难有大的改变，预计短期内蛋价偏强行情或将持续，但随着市场备货进入尾声，节后我市鸡蛋价格有望回落。
大江晚报记者 汤荣汛
来源：芜湖新闻网
（责任编辑 程德帅）
