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肉末烧饼

A-A+2012年12月20日武汉热线评论

肉末烧饼肉末烧饼

   肉末烧饼

  肉末烧饼则是仿膳饭庄的一味点心,原是清宫御膳食品。传说慈禧太后在宫里有一天夜里梦见吃了一种夹了肉末的烧饼,巧的是次日早膳时正好有肉末烧饼,因为圆了她的梦,慈禧非常高兴, 觉得自己梦见什么就有什么, 就问这肉末烧饼是谁做的, 太监禀告说是御膳房的赵永寿做的, 她一听“永寿”两字, “永寿”代表着健康长寿呀, 她就更高兴了, 于是下旨赏给御厨尾翎和很多银子,肉末烧饼从此也出了名, 被誉为吉祥的“圆梦烧饼”。

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