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芜湖微探店之大益茶:茶为国饮 身心大益

A-A+2013年11月27日16:06新浪芜湖评论

  茶原为中国南方的嘉木,茶叶作为一种著名的保健饮品,它是古代中国南方人民对中国饮食文化的贡献,也是中国人民对世界饮食文化的贡献。三皇五帝时代的神农有以茶解毒的故事流传,黄帝则姓姬名荼,荼即古茶字。茶易分为很多种,例如红茶,绿茶,乌龙茶,普洱茶等等。今天小编就要带大家了解一下大益——普洱茶。

  大益茶专营店位于市镜湖区新芜路联盛小区广玉兰花园6号。可乘坐车次:2路; 13路; 17路; 18路; 27路; 115路夜班至“新芜路”站,步行几分钟即可,店内主营普洱茶系列。

  普洱茶在工艺上属于黑茶普洱茶再加工属于绿茶,普洱茶因产地旧属云南普洱府(今普洱市),故得名。外形色泽褐红,内质汤色红浓明亮,香气独特陈香,滋味醇厚回甘,叶底褐红。有生茶和熟茶之分,生茶自然发酵,熟茶人工催熟。“越陈越香”被公认为是普洱茶区别其他茶类的最大特点,“香陈九畹芳兰气,品尽千年普洱情。”普洱茶是“可入口的古董”,不同于别的茶贵在新,普洱茶贵在“陈”往往会随着时间逐渐升值。普洱茶有一定的减肥降脂功能。

  大益普洱生茶以云南大叶种晒青毛茶味原料,未经人工渥堆发酵,直接压制成饼、砖、沱等形态的紧压茶。总体品质特点:香气纯正,汤色橙黄,滋味浓厚回甘生津快,经久耐泡等。7542——这款被评判普洱生茶品质的标准产品。

  大益普洱熟茶以云南大叶种晒青毛茶为原料,采取20世纪70年代研究成功的人工渥堆技术,通过控制茶叶堆的发酵温度、发酵湿度和发酵时间,加速普洱茶的发酵过程和品质转变,再以散茶形态存在或压制成饼、砖、沱等形态。

  总体品质特点:陈香显著,汤色红浓,滋味醇香,口感爽滑,回甘绵长,经久耐泡等。7572——这款被评判普洱熟茶品质的标准产品。

  店里环境优雅而静怡,是品茶的绝佳去处。古韵的屏风,精美的茶具,古朴的座椅无处不体现茶道文化的精髓。

  推荐理由:临近步行街交通方便,喜爱茶道文化和普洱茶的可以去感受一下。

  人均消费:90-300

  环境:4星半

  联系电话:0553-5889411

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