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聚焦淘宝杯创业大赛:印象芜湖之傻子瓜子

A-A+2013年10月17日17:13新浪芜湖评论

  由共青团安徽省委员会、安徽省商务厅、芜湖市人民政府牵手“淘宝网”共同举办的“淘宝杯”大学生新锐网商创业大赛在芜湖已进行两个多月,吸引了全国各地的大学生来此创业。各参赛团队在淘宝网特色中国芜湖馆售卖芜湖特色产品,说起芜湖的特色产品,傻子瓜子、红皮烤鸭、小邢板栗……都是大家口口相传的经典美味。

  【相关专题:http://ah.sina.com.cn/z/taobaobei/index.shtml

  印象芜湖之傻子瓜子

  芜湖市被人们称为“瓜子城”,瓜子种类繁多,其中最有名的数“傻子瓜子”。还记得电影院门口那一声声亲切的吆喝吗?买一包“傻子”瓜子带回家,曾经是芜湖人享受休闲生活的一个象征,傻子瓜子是几代芜湖人脑海里抹不去的记忆。

傻子瓜子傻子瓜子

  曾几何时,来到芜湖的游客必然要买点傻子瓜子,也成了来芜湖必带的特产。傻子瓜子也成了徽派炒货的先祖。在洽洽等其他后起之秀纷纷实现现代企业集约化经营的时候,傻子瓜子却在与儿子之间进行的傻子商标争夺战中,错过了最好的发展机遇。而现如今,虽然洽洽成了安徽甚至是全国炒货的大佬和领头羊,但是傻子依然依靠芜湖的基地,风光的支撑着这个老字号。

  “傻子”瓜子以精选的大小片西瓜籽、白瓜籽、葵花籽、花生米等家副产品为原料,采用传统配方、技艺与现代新配方、新工艺技术精制而成。产品以颗粒饱满、一嗑三开、甜咸交融、香气浓郁、鲜美生津、久食不厌之特点著称。如今,企业又不断出新的系列产品,在保持瓜籽原味上领先全国瓜籽业一步,形成外壳清爽、内仁味足、耐人、久食不厌、回味无穷的新特点。

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