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微探店之德庄火锅:巴蜀风味一锅三汤

A-A+2013年9月30日16:51新浪芜湖评论

  国庆到了,七天的长假,总有一天是要留给朋友们出来疯吃一顿的。说到聚餐就想到了一群人围坐在火锅边,谈天说地的欢乐情景。近日,小编走访了一家芜湖有名的火锅店——重庆德庄火锅,一起来体会吃火锅的乐趣吧。

德庄火锅德庄火锅

  重庆德庄火锅位于芜湖镜湖区中山北路汇金广场B座三楼。可乘坐1路、24路、14路、43路、3路、23路、101路、8路、110路、104路、103路、25路至“凤凰美食街”站,步行几分钟即可。

  德庄火锅有三大特色,下面小编就给大家一一介绍。

鸳鸯锅底鸳鸯锅底

  “欢欢喜喜到德庄,只为品尝一口汤”——德庄火锅第一大特色。与传统火锅鸳鸯锅不同的是,德庄火锅是一锅三汤。而其中的德庄汤锅是由野生食用菌、土鸡等天然原料熬制而成的。德庄汤其汤呈褐色,鲜香无比,具有天然、营养、开胃健体之特点和功用。

  第二大特色---德庄毛肚,脆爽,有嚼劲,久煮不老。小编了解到,芜湖店的毛肚则专门是从重庆运过来的,广受食客的欢迎。

德庄毛肚德庄毛肚

  除了德庄火锅特色汤料与菜品外,还有一大特色就是德庄酒。负责人介绍到,该酒采用人参、黄芪、枸杞、等二十余种名贵中药材和优质高梁白酒泡制而成。其色晶莹红亮、药香芬芳,口感甘甜醇和。

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