在人生百味之中,最让人舍弃不下并且心生沉沦之情的恐怕当属甜味了。甜品是治疗抑郁、放松心情的灵丹妙药。在你烦恼时、郁闷时、沮丧时,一块巧克力或蛋糕等甜食就会赶走你的坏情绪。甜品是每一次大餐后的完美结尾,也是味蕾刺激过后的最佳抚平剂。十一长假即将到来,在家动手DIY一款秋季养颜甜品,享受美味的同时为肌肤提供营养必需品,可谓一举两得。
一、莲子红豆沙
功效:润肺、补血,尤其适合在经期调理气血及面色。
材料:白莲30克,红豆20克,鲜百合20克,陈皮0.5克,冰糖50克
制作方法:
1.将红豆、陈皮洗净,放入锅中煲约1个小时。煲熟后用搅拌机打成红豆沙;
2.将冰糖用热水溶化,白莲用水浸泡后去芯,与冰糖水一起蒸1个小时;
3.将搅拌好的红豆沙,加入白莲、百合一起熬一会儿即可。
二、雪蛤红莲
功效:滋阴、活血,面色苍白、晦暗的人经常食用可以令肤色红润有光泽。
材料:雪蛤20克,红枣10克,湘莲10克,冰糖5克
制作方法:
1.先将雪蛤清水浸泡20分钟后,清洗干净;
2.将湘莲隔水蒸1小时,红枣洗净去核;
3.将所有材料放在一起炖20分钟即可。
三、木瓜炖燕窝
功效:滋阴、养颜,特别适合体质虚弱的人用于滋补身体,还能改善气色,淡化色斑等。
材料:木瓜1只,燕窝(干)10克,冰糖50克
制作方法:
1.将燕窝用清水浸泡20分钟,捞出备用;
2.木瓜用刀切开盖,去掉籽;
3.在木瓜中放入泡好的燕窝,加入冰糖和水,隔水蒸20分钟即可。