新浪首页|新浪安徽|新闻|旅游|汽车|导航

|邮箱|注册

新浪安徽

新浪安徽> 芜湖>美食>正文

中秋节前月饼新气象

A-A+2013年8月23日10:19芜湖新闻网评论

  距离中秋节不到1个月,昨天记者走访市场发现,目前超市里散装月饼普遍受欢迎。而受国家厉行节俭政策影响,礼盒月饼一方面竞争更趋于白热化,另一方面包装开始简约,价格也走亲民路线。

  尝鲜让散装月饼先走俏

  昨天在步行街世纪联华超市,销售人员朱女士告诉记者散装月饼从“七夕”节就开始大量铺货了,虽然一些大品牌的月饼礼盒也已上市,但尚没有到销售时机。记者看到,各色散装月饼摆放在超市二楼显眼位置,价格颇为亲民,散称的月饼价位多在每500克20—40元之间,与去年相比价格稳定。

  作为节令食品,月饼口味大多是豆沙、水果等口味。而今年月饼厂家给消费者的口味选择就比较多。“像我负责销售的荣成月饼就有麻辣牛肉、枣泥味、红豆味、花蜜瓜味等19种口味,还有一种品牌甚至有30—40种口味,顾客可以根据自己喜好挑选。”朱女士说。

  记者在月饼礼盒区看到,有一些品牌的月饼礼盒已经开始推出,价格大多在200元以下,最高为400多元。今年月饼继续轻装上阵,大部分礼盒为纸质简装,月饼提篮、混搭礼盒等上千元的“天价月饼”难以寻见。销售人员介绍,目前还未到上市的时候,“基本上下个月初,各大超市都会大批量上月饼礼盒。”

  团购萎缩竞争日趋激烈

  “七夕”的余温尚未褪尽,市区不少西饼屋早就打开了“月饼”战,各种宣传海报早已贴上墙,盒装月饼也开始接受预定。记者走进中和路一家烘焙店,刚走到堆放的月饼礼盒前,一位销售人员很快迎过来,询问记者是否要团购月饼,并热情介绍每一款产品。

  “虽然报道上说今年原材料和人工都比去年涨了近2成,但今年店里并没有调价,主要是月饼尤其是礼盒月饼市场在萎缩。”市区一家出售月饼券的烘焙店店长告诉记者,受政策影响,今年月饼团购及高端礼品消费得到遏制。因此虽然月饼广告已经推出,但企事业单位下单者寥寥,“我们现在将目光转向私人企业。”

  今年的月饼团购形势不够看好,为了争夺零售市场,优美滋、85℃、元祖等烘焙店以及超市纷纷选择提前上市,降低月饼销售利润、提高中低档产品比例来抢占中秋节月饼市场。

  记者 付君兰 实习生 吴炜钰

 

保存|打印|关闭

新浪简介|新浪安徽简介|联系我们|客户服务|诚聘英才|网站律师|通行证注册|产品答疑

新浪公司版权所有

分享到微博 返回顶部