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赏齐云美景 品白岳黄芽

A-A+2013年3月12日14:30新浪安徽评论

白岳黄芽白岳黄芽

   又名齐云毛峰

    白岳黄芽又名齐云道茶,也称齐云毛峰,产于安徽省休宁齐云山(又称白岳)。 山峻谷幽,竹密林深,云雾弥漫,土壤肥沃,十分适宜茶叶生长。其茶清明后谷雨前采摘,黄中隐翠,白毫显露,一叶包一芽,状似金边镶碧鞘,碧鞘裹银箭,十分别致。开水冲泡时,香若幽兰,芽叶悬浮汤中,朵朵可辨,稍许徐徐下沉,耐人观赏。 

炒白岳黄芽炒白岳黄芽

    白岳黄芽茶的珍贵

  白岳黄芽茶是一种珍贵、高尚的饮料,饮茶是精神上的享受,是一种审美且具有艺术性的行为,是一种修身养性的方法。对于茶的各种有益于人身心的功效,古今中外的说法很多,中国唐代刘贞亮的“十德”说法比较全面。他将饮茶的益处归为:以茶尝滋味、以茶养身体、以茶驱腥气、以茶防病气、以茶养生气、以茶散闷气、以茶利礼仁、以茶表敬意、以茶可雅心、以茶可行道。

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