新浪首页|新浪安徽|新闻|旅游|汽车|导航

|邮箱|注册

新浪安徽

新浪安徽> 旅游>热点目的地>正文

西班牙塞戈维亚:欲罢不能的“肉欲”

来源:新浪博客2012年10月20日 08:00【评论0条】字号:T|T

  一用到“肉欲”这个词,就很显得暧味。但在西班牙品种繁多的菜系和传统佳肴中,肉类食物在其北方菜系和高原菜系中,却是最值得品尝的美食。对所有的游客和本地人来说,最经典也是最简单的西班牙肉类美食非伊比利科火腿莫属。

  在西班牙火腿中,产自伊比利亚的黑猪,其特点是四蹄又尖又长,皮和蹄都是黑色。在树林里野放、吃橡木果增肥长大的黑猪,这样产出的火腿夹杂着均匀的大理石脂肪纹,细致鲜美,入口即化,还带着独一无二的榛果香味和一丝甜味。

点击图片进入下一页

西班牙火腿

  在西班牙的很多餐厅里,都在吧台放着架在架子上的一整只火腿,由酒保用专门的刀批下薄片后放在微微温热的盘子里,配合奶酪,就是很丰盛的头盘了。

点击图片进入下一页

餐厅

点击图片进入下一页

切片很讲究

  火腿的切片也很讲究功夫。每一片的厚度、纹理、肥瘦搭配等都要经过专门的训练且一丝不苟。

庐山现三俗人妖表演 游客百元可验“真身”

(微博截图)(微博截图)

  点击了解更多精彩

  尼泊尔奇景 男女爱“裸体”天浴

  泰国风俗游 令人欣羡的租妻文化

  秘鲁奇俗 青蛙汁堪称伟哥(组图)

  不丹民俗:随处可见的“生殖图腾”

  安徽古城 保护还是破坏?

 [1] [2] [3] [下一页]

精彩推荐更多>>

相关报道

发表评论

新浪简介|新浪安徽简介|联系我们|客户服务|诚聘英才|网站律师|通行证注册|产品答疑

新浪公司版权所有