马尔代夫很远，佛子岭景区很近。这里有新中国第一坝，霍山人称它是家乡的马尔代夫，很多人都喜欢来拍婚纱照。

　　佛子岭大坝为什么会被誉为是“新中国第一坝”，而“新中国第一坝”又为什么会选择在当时很不起眼的霍山县的佛子岭小镇建设呢？历史上，淮河曾是一条有名的害河，新中国成立后，中央人民政府政务院做出了关于治理淮河的决定，当时，国内缺乏钢筋、水泥，没有大型的起重设备，几乎靠人力修建成了“新中国第一坝”。

　　在佛子岭最惬意的玩法，就是乘一艘小船，悠然的飘在湖面上，两岸风光在眼前不断变换。每一个有阳光的清晨，都可以沿湖漫步，看湖面波澜不惊，看游船来来往往。在岸上看到的风景就很迷人。

　　在码头，你可以自由选择你想做的船。这里既有复古画舫船，又有现代的大快艇，还有可以容纳三五人的小快艇。

　　整个环湖行程差不多两个小时，中间会经过佛子岭的很多著名景点。在湖水中央，看这些精致又是另一番感受。天气好的时候，湖水碧蓝非常清澈，像极了新西兰的风光。再加上远处郁郁葱葱的山，简直就是一幅流动的山水画卷。

　　佛子岭的水非常清澈，这就是当地人所说的“剐水”，也叫竹根水（水库沿线生长有大量的毛竹，意即经竹根过滤过的山泉水）。剐，是刮去体内油脂的意思。剐水，呈弱碱性，具有五大特点：一是渗透力强，能改善人体微循环，促进新陈代谢。二是含氧量高，能活化细胞，增强免疫力。三是溶解力强，易于吸收，能加速体内毒素排泄。四是最接近人体细胞水，能快速代谢人体体液中长期积累的酸性废弃物和毒素，调节和改善人体体液酸碱平衡。五是含有多种微量元素，具有保健功能。

　　佛子湖湖岸曲折，岛湾错落，峰峦险峻，造型别致，具有美学价值和观赏价值。一年四季展现不同景致：春季万物复苏、清新淡雅；夏季莺红柳绿、大方热烈；秋季漫山红遍、水净天蓝；冬季银装素裹、玉洁冰清。

　　坐一艘船，饱览 一片美景。雪白的浪花飞溅，远山苍茫，不断向后移动。在这流动的风景里，你也许会沉醉的不愿醒来。

　　到达胡家大院时，正直午后，太阳灼热 ，没有一丝风。下了船，抬头便是“胡家大院”的牌坊。

　　过了牌坊，风从山里来。庆幸有这些茂密的竹子，我们迎着凉爽的风拾级而上，满眼竹林自带一股清凉。让燥热的我们，心情很是愉悦。

　　“胡家大院” 本是位于老丫岭古村落中的一幢清代民居，属于佛子岭社区，有一位姓胡的居民世代居住，始终秉持“忠厚传家”这一祖训，到目前已传承十九代，约360余年。

　　胡家大院虽偏居水库一隅，茂竹掩映，却闻名于世；这里虽是陋室，老树遮阴，却为盛会之地。

　　古屋泛黄，看起来也是有些年头了，午后阳光耀眼，看起来更显斑驳。周围是茂密的植物，这份古老形成了视觉上的对比，竟有说不出的美感。来到了皖西，最想吃的便是豆腐和鱼，尤其这佛子岭水库的鱼，早就听说它鲜美无比，吸引了无数食客。

　　果不其然，这一餐最棒的当属佛子岭鱼头汤，奶白色的鱼汤，特别鲜美，我们一桌子，把一大锅的汤喝的干干净净，鱼肉也好吃，没有特别多的辅料，尽可能的保留着鱼本身的鲜美。这里的豆腐也好吃，方方正正的几块，中间放了辣酱。夹一块豆腐沾一点辣酱，一起放入嘴中，豆腐经过长时间的发酵，带着特有的口感，再配上辣椒，简直是人间美味。另外，在胡家大院还吃到了农妇自己腌制的酸豆角，这酸爽真心下饭。葱爆河虾也好吃，渣茄子也不错，还有干锅羊肉，吃的也很过瘾。整体来讲，农家饭量多价优，适合一家人来聚餐。

　　酒足饭饱之后，我们乘船离开。这会阳光没有那么刺眼了，再看佛子岭，风光无限好，美的不要不要的。我把美景与美味都牢记于心间。