春节过后，居高不下的菜价成了市民吐槽的对象。记者走访超市、菜市场、批发市场发现，受多重因素影响，目前芜湖蔬菜价格涨幅较高，部分蔬菜价格较春节前上涨了一倍左右，未来随着时间推移、气温升高，蔬菜价格将逐渐下跌。
多数菜价涨一倍
2月10日、11日，记者先后走访了弋江嘉园菜市场、江南春城菜市场、都宝花园菜市场、合家福超市、易买盛超市，发现蔬菜价格均大幅升高。在弋江嘉园菜市场，一位市民早晨买黄瓜，价格为7元/斤，直呼“太贵了”；在合家福超市，多种蔬菜价格在6-8元区间。目前，市场上的西兰花、黄瓜、瓠子、西红柿、菠菜、青菜等众多蔬菜均价格不菲，就连青萝卜、冬瓜、韭菜的价格也涨了一倍。
2月11日上午，记者在大地蔬菜批发市场，遇到了大量采购蔬菜的游劲峰。游劲峰是黄山大厦KK快餐有限公司的员工，该公司目前在芜湖经营有弋矶山医院食堂、五院食堂、中集瑞江食堂、皖南医学院南北校区食堂、省中医药高专食堂等。作为采购人员，平时他每天都要采购6000-7000斤的蔬菜，现在各高校尚未开学，当天他需要采购3000多斤的蔬菜备用。由于天天与蔬菜打交道且采购量极大，他对菜价上涨比较敏感：“现在菜价都比较高。像青菜价格，春节前批发价在1.5-1.6元/斤，现在批发价在2.7-2.8元/斤，大白菜春节前批发价0.3元/斤，现在涨到了0.6元/斤。”当天，游劲峰需要采购土豆、大白菜、大芹、菠菜、莴笋、平包、藕、蒜黄等众多蔬菜，8点多他就赶到了批发市场询问价格，10点多才采购了一点。中途，一位同行跟他打招呼：“现在菜不好买了吧？”
多种原因推高菜价
在游劲峰看来，菜价上涨主要有两个原因：一是春节后，很多菜农还没有出来卖菜；二是北方下雪、交通不便，很多外地菜没能及时运过来。
这一观点，与芜湖大地农副产品批发市场副总经理、蔬菜项目部经理孙永平不谋而合。据孙永平介绍，从全国来看，每年春节后菜价都普涨，这一方面是受节日气氛影响，菜农还在家休息，不愿意下地弄菜、运菜；二是受雨雪天气影响，交通受阻，如这两天长江大桥十分拥堵，有的菜农堵了大半天，外地不少高速公路因冰雪封路等。
孙永平表示，作为全市的“菜篮子”，大地蔬菜批发市场从正月初二就开始营业，此后一直未停，不过与之前相比蔬菜供应量要少一些，目前每天蔬菜供应量在六七百吨，可以满足芜湖市民的需求。在目前的市场供应上，本地菜约占40-50%，主要来自江北、三山等地；外地菜约占50-60%，主要来自南京、杭州、武汉等大型批发市场，以及山东直发货。
不过据记者了解，蔬菜价格疯涨背后，也与菜市场蔬菜经营户较少有一些关联，2月10日、2月11日各大菜市场经营户均不多。
未来几天将逐渐下降
2018年国庆节过后，天气以晴好为主，适宜蔬菜生长，采摘期缩短，蔬菜大量上市，市场供应充足，菜价持续下滑，11月底、12月初已跌至全年谷底，也成为多年来芜湖菜价最便宜的时候。此后，随着天气转冷，蔬菜生长、运输均受影响，市场供应量减弱的同时，蔬菜市场消费有所提升，芜湖菜价逐步走高。受节日效应带动，春节前夕市民集中囤菜，蔬菜市场迎来销售高峰。春节期间，菜市场休市，正月初六、初七菜市场陆续营业，受市场供应等因素影响，蔬菜价格居高不下。
芜湖蔬菜价格，什么时候能下跌呢？孙永平分析说，目前菜价居高不下是暂时的，也是全国普遍现象，未来如果天气晴好、气温升高，菜价会逐渐下跌，预计正月十五前后蔬菜价格能恢复到正常水平。
来源：大江晚报
（责任编辑 牛丹妮）
