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安徽省节前检查取消58家酒店“年夜饭”资格

A-A+2014年1月24日07:46安徽财经网评论

安徽省节前检查取消58家酒店“年夜饭”资格

  星报讯(孙斌园 记者 赵莉) 临近春节,年夜饭等餐桌食品安全备受瞩目。昨日,省食品药品监督管理局召开新闻发布会通报“年夜饭”,淀粉、大米、白酒等一组产品的抽检结果。截止1月20日,全省出动节前检查1.6万余人次,责令整改承办“年夜饭”餐饮企业505家,取消承办“年夜饭”58家。

  据省食药监局食品消费监管处负责人介绍,截止1月20日,全省申报承办“年夜饭”餐饮企业有4648家,预订“年夜饭”13305桌,接待“年夜饭”就餐达14.6万余人次,向当地食品药品监管部门备案有3875家,审核“年夜饭”菜单11259份,签订“年夜饭”食品安全责任书2569份,责令整改承办“年夜饭”餐饮企业505家,取消承办“年夜饭”58家。

  对造成“年夜饭”食物中毒事件的餐饮企业,食药监部门表示,会及时向社会曝光;对涉嫌犯罪的,一律移送公安机关。同时,执行24小时值班制度,保持12331投诉举报电话24小时畅通。

  消费者在餐饮消费过程中如发现食品安全问题,要及时与餐饮服务食品安全监管部门联系。一旦发生食物中毒要立即就诊,并保存好就餐发票、就诊记录、检验报告等相关证据。

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