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亳州:用名“酒”打造名城市

A-A+2013年10月17日17:15中安在线评论

  用名“酒”打造名城市

  把“亳文化”注入城市名片,中国作协会员、市文联副主席杨小凡也尤为赞同。

  “据我所知,亳字会意,字从高、从宅变形而来,‘宅’意为本家、老家,‘高’指高处,‘高’与‘宅’联合起来表示高处建宅。”杨小凡说,一些考古学家及文化界人士对亳州的认识基本上都是从物质开始,文化的传播也是以物质作为载体来传播的。

  古井贡酒,是中国八大名酒之一,有“酒中牡丹”之称。从公元196年,曹操将家乡亳州产的“九酝春酒”和酿造方法晋献给汉献帝刘协,古井贡酒“色清如水晶、香醇似幽兰、入口甘美醇、回味经久不息”的独特风格和声誉,无人不知、无人不晓。

  “酒,本身既是一种物质也是一种文化,而城市名片正好是物质和文化的综合载体,想让外界对亳州有一个熟知的认识,需要从亳州的物质层面开始。”杨小凡说,除了药以外,作为亳州的支柱和特色产业,酒元素是最为直接的物质载体,也应该被融进城市名片。

  从文化层面来讲,亳州的酒文化也有上千年的历史了,酿酒工艺、酒与养生、品酒艺术等,它和古井贡酒一样名扬海内外,是宣传亳州的一个良好载体。“用名酒打造名城市,把亳州的酒元素融入名片,必能增加城市的知名度。”杨小凡说。

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