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一种蜜饯产品着色剂超标

来源:中安在线2012年7月12日【评论0条】字号:T|T

  7月5日,省质监局公布蜜饯产品监督抽查结果,1种蜜饯因为超量使用着色剂胭脂红,被质监部门判定为不合格产品。

  本次共抽取样品34组,检测了柠檬黄等23个指标,合格33组。枞阳县康美食品有限公司今年5月2日生产的散装青红丝(蜜饯),因胭脂红超标被列入“质量黑榜”。专家介绍,胭脂红是目前我国允许添加的少数几种人工合成色素之一,可用作果汁饮料类、碳酸饮料、配制酒、糖果、青梅、山楂制品、渍制小菜红绿丝等的着色剂,还可用在化妆品、瓷器染料,但不允许添加到肉类食品和水产品中。消费者长期食用胭脂红超标的食品,会对人体的肝肾功能造成极大伤害,严重的可能致癌。(记者 桂运安)

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