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10岁小姑娘街头练摊卖手抓饼 领悟挣钱不易(图)

A-A+2014年2月12日11:59合肥在线评论

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小徐沁手法熟练,四分钟,两个手抓饼就能出炉。晨报记者李福凯摄

  倒油,撕保鲜膜,放面饼,不时地用手钳将饼转动,加上绿油油的生菜、辣酱、鸡蛋和火腿,一个金黄、松软可口的手抓饼就出炉了。昨天,在官亭路上,10岁的徐沁在记者面前熟练地完成了做手抓饼的流程,由于年龄小,她拿起手钳时略显吃力。近日,小徐沁独自守摊卖手抓饼的照片被传到了网上,有人对她小小年纪就要挣钱养家的遭遇表示同情。对此,徐沁的妈妈张女士解释称,孩子只是在偶尔帮忙,这么做事希望她体会挣钱不易。

  两分钟一个手抓饼出炉

  “官亭路上,一个安农大附小五年级的小孩一个人在做手抓饼,小小年纪就开始做生意了……”近日,一则以“小侠们卖煎饼”的帖子引起合肥网友的关注,有网友猜测,女孩是否是家境所迫。

  昨天下来四点半,在官亭路中段,记者见到了今年10岁的徐沁,她的话不多,却十分懂礼貌。只见徐沁一人同时做起两个手抓饼,接着倒油,撕保鲜膜,放面饼,不时地用手钳将饼转动,打鸡蛋,放火腿,夹点生菜,抹上新鲜的辣酱,四分钟后,两个金黄的手抓饼就出炉了。

  “我们做一个一般一分钟,她是平时在旁边看着学的。”徐沁的妈妈张女士介绍,女儿会做饼是一个巧合,去年暑假,徐沁爸爸需要外出一个月,只剩下她和女儿。有一次,张女士身体不舒服,就在摊位附近的邻居家休息,叮嘱徐沁帮忙看一下摊位,让她意外的是,女儿竟做起饼来,而且也有人愿意买。

  “年前我提前回老家,她爸爸回家拿东西,所以就剩她一个人在那做饼,结果被人误以为是她一个人在卖手抓饼。”张女士说,她同时也证实了女儿确实是安农大附小五年级的学生。

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