提醒：要看清配料表

　　记者看见，该酱牛肉的包装袋上并没有明确标注该产品是“纯牛肉”还是所谓的“合成牛肉”。只是在包装袋背面的成分表里，除了牛肉之外，还有其他配料、添加剂等。孙先生质疑，像这样的牛肉，市民很难分清到底是不是纯牛肉。

　　据主管部门工商所的负责人介绍，类似的熟食肉制品，产品包装上必须要标注所有的成分，“如果没有把所有的配料、添加剂等标注清楚，产品可能就有问题。 ”

　　另外，合肥公共营养师杜婧提醒市民，购买包装好的肉制品，一定要看成分表。“肉制品里添加大豆蛋白等植物蛋白，可以降低成本。但为了保证产品的口感、风味等，又必须要加入其他大量的添加剂。 ”杜婧说，“如果市民想选购纯牛肉，还是要看配料表。 ”(记者 周健)(照片由市民孙先生提供)