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商家:的确不是纯牛肉

A-A+2013年2月18日07:54中安在线-安徽商报评论

  商家:的确不是纯牛肉

  昨天下午,按照该酱牛肉外包装上的联系方式,记者联系上了该品牌酱牛肉安徽区负责人胡先生。胡先生坦诚,该牛肉的确不是纯牛肉,是牛肉跟大豆蛋白等合成的肉制品。

  “这款肉制品,里面有大豆蛋白等成分,与纯牛肉相比,口感比较松软。 ”当被问到该肉制品里牛肉含量有多少时,胡先生表示并不知情,“在成分表里,我们已经把所有的配料、添加剂等标注清楚了。 ”

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