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安徽牛羊肉价格比三年前翻一番 春节前小幅上涨

A-A+2013年2月1日08:13中安在线-新安晚报评论

  省物价局价格监测局昨天发布消息称,今年以来,我省牛、羊肉价格继续上涨,目前比3年前几乎翻了一番,给老百姓的“菜篮子”带来较大影响。

  价格上涨的原因首先是成本增加。据了解,近年来饲料中的玉米、秸秆、豆粕等价格均出现了较大幅度上涨,同时,牛、羊犊价格、人工及运输成本也大幅上升。另外,牛羊的存栏量有所下降,市场供应减少。据相关数据显示,中国肉牛存栏量大幅下降,从2000年的9657万头下降至2010年的6739万头,三年来我国羊的存栏数量下降了1200多万只,全国羊肉缺口在30%以上。

  省物价局预测,今年牛、羊肉的市场供求仍将总体偏紧,但由于牛、羊肉价格累计涨幅已较大,短期内继续大幅上涨的可能性不大。预计春节前受消费拉动,牛、羊肉价格仍将小幅上涨,节后随需求下降略有回落,全年高位运行,涨势趋于平缓。(尚宇、项磊)

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