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《舌尖上的中国2》中的安徽美食:芜湖虾籽面

A-A+2014年5月4日06:13东方网评论

  作为安徽著名小吃―耿福兴虾籽面在5月2日《舌尖上的中国》第三集《时节》中首播,时长约5分钟。这也是自《舌尖》播出徽州毛豆腐、臭鲑鱼以及臭豆腐之后,《舌尖上的中国》再次选中安徽特色美食。

《舌尖上的中国2》青睐安徽美食 芜湖虾籽面亮相《舌尖上的中国2》青睐安徽美食 芜湖虾籽面亮相

  随着《舌尖上的中国》第二季播出,越来越多的吃文化被老百姓不断提及与回味。从远古时代赖以充饥的自然谷物到如今餐桌上让人垂涎欲滴的各种佳肴,食物不光只是能果腹,它更是一种文化,一类生活。

  上周,《舌尖上的中国》第二季在央视播出了第2集《心传》,继续为观众带来了各地的特色美食,并集中推出了两样来自安徽的美食―徽州的古法榨油和徽州臭豆腐,令安徽观众倍感亲切。在5月2日《舌尖上的中国》第三集《时节》中,耿福兴虾籽面也闪亮登场。

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