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野生米“钱景”广阔

A-A+2014年2月24日06:57安庆新闻网评论

  野生米“钱景”广阔

  2005年,马其友准备创办公司生产野稻米,由于拿不出10万元的注册资金和购置成套加工设备的钱,公司没能办起来。

  2009年,马其友牵头成立了“太湖县毛安野生稻米种植农民专业合作社”,向几十户农民提供野生稻种、种植技术,种植地点由其确定,种植规模逐年得到扩大。2011年12月,马其友为野生米注册了商标;2012年4月,经省卫生厅备案,发布了食品安全企业标准,并委托太湖一家米业公司加工。

  为使野生稻米尽快走向市场,让消费者认可,2013年3月,马其友又带着米样到上海市预防医学研究院,对野生稻米的营养成分和部分微量元素进行检测。检测结果显示:每100克野生稻米的能量、蛋白、脂肪和碳水化合物含量与普通大米相差无几,而钙、锌、硒、膳食纤维和赖氨酸的含量分别是20.5毫克、2.0毫克、7.9微克、1.76和300毫克,与普通大米相比,分别高出7.5毫克、1.3毫克、5.67微克、1.06和42毫克。野生米是名符其符的“钙硒米”。

  如今,马其友的野生米在太湖县城小有名气,野生米在当地卖到9元一公斤。马其友自豪地告诉记者,去年他还将野生米送到上海的两家农产品商店代销,销售价达到78元一公斤。

  为进一步打开野生米销路,让野生米进入各地超市,马其友的合作社还先后申办了中华人民共和国组织机构代码证、农民专业合作社法人营业执照。2月21日,马其友到太湖县国税局申请增值税发票。他说,他和太湖县城的一家大超市已谈好,等增值税发票一下来,野生米就进这家超市销售。今年,他还让在上海打工的儿子在当地开一家粥店,专门经营野生米粥。现在,上海也有几家大超市答应试卖野生米,近期,他将到上海和他们正式签订代售合同。

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