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巢湖一农民成功提取花青素获国家专利

A-A+2013年4月10日08:19中安在线-安徽商报评论

  近年来,随着紫薯、蓝莓、紫甘蓝的走红,“花青素”正走入人们的视野。然而,如何成功提取纯度高花青素却是一个技术难题。让人吃惊的是,巢湖市的农民耿兆翔却在2009年攻克这个难题,成功研究出了植物花青素的微生物提取方法。4月8日,耿兆翔收到了国家知识产权局颁发的发明专利证书。

  1968年,耿兆翔出生在巢湖市夏阁镇,高考以一分之差落榜。无奈,只好回家务农。但是,读书时理化功课很好的耿兆翔却并未放弃对科学的兴趣。

  2007年,耿兆翔了解到花青素对保护人体健康,特别是对恶性肿瘤有明显的抑制治疗作用,但提取分离技术却是一个科技难题。耿兆翔经过反复试验,终于在2009年获得了成功。2013年4月8日上午,耿兆翔收到了国家知识产权局寄来的发明专利证书。 (丁荣荣 张前程 武鹏)

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