原标题：市文旅体局开展食品安全宣传周活动
为进一步普及食品安全知识，提升广大市民和游客食品安全素养，深化食品安全社会共治，近日，市文旅体局开展以“尚俭崇信，守护阳光下的盘中餐”为主题的食品安全宣传周活动。
活动现场，市文旅体局通过悬挂横幅、设置展板、发放《文明旅游》读本、旅游安全宣传折页等方式，大力宣传《中华人民共和国旅游法》《旅游安全管理办法》《中国公民国内旅游文明行为公约》中食品安全相关内容，普及食品安全科学知识，增强游客食品安全意识，提高旅游行业食品安全保障水平。同时，市文旅体局面向全市星级饭店开展餐饮服务食品安全宣传活动，深入宣传食品安全法律法规。引导各旅游企业充分运用LED显示屏、横幅、宣传栏、微信公众号等形式，展示播放食品安全宣传口号，积极对食品安全进行宣传，增强游客对企业的安全感和认可度。
下一步，市文旅体局还将以食品安全宣传周为契机，结合安全生产月决策部署，对星级酒店员工规范操作、食品采购、食品留样、明厨亮灶等相关食品安全工作进行针对性检查，完善食品安全设施，消除食品安全隐患、落实公筷公勺、制止餐饮浪费等工作要求，提升星级酒店食品安全指数，保障游客用餐安全。
来源：淮北日报
（责任编辑 曹娜娜）
