原标题：落实疫情防控措施 确保春节生猪供应安全
为确保节日期间生猪质量安全和市场供应稳定，2月4日凌晨，市农业农村局组织两个督查组，采取“四不两直”方式，对全市6个生猪定点屠宰厂和1个牛羊定点屠宰厂同时开展检查。
在供应主城区的清水白肉批发市场，督查组重点检查了生猪进厂检疫流程，厂内安全生产流程等，以及驻场官方兽医、检疫、检验工作人员岗位管理和屠宰厂安全生产制度落实情况。重点查看了“瘦肉精”“非洲猪瘟”实验室和监督抽检、企业自检情况。
清水白肉批发市场是供应我市主城区的主要生猪屠宰点，日均屠宰量约800头，是我市最大的生猪屠宰点之一，确保每一头生猪的质量安全，就是确保市民们的餐桌安全。同时为确保新冠肺炎疫情防控措施落实到位，督查组要求企业务必做好各项防控措施，并制定好相关防控预案，在保障食品安全的同时，保证所有生产人员的健康安全。
在其他各生猪屠宰点，督查组同样要求企业做好各项疫情防控措施，并落实各项安全生产和检查制度，严格做好《动物检疫合格证明》、《肉品品质检验合格证》、动物产品检疫合格验讫印章、肉品品质检验合格验讫印章等“两证两章”的附具工作。
据了解，预计今年春节期间，市内生猪市场供应稳定，完全可以满足市民购买猪肉产品的需求。市农业农村局的相关负责人也表示，为保障生猪市场供应稳定，我市还制定了相关预案，如遇到应急突发情况，可调用市内1500吨储备肉，确保猪肉产品让市民买的放心，吃的安心，过个温馨祥和的传统佳节。
全媒体记者 汪源
来源：芜湖新闻网
（责任编辑 程德帅）
