原标题：猪肉、鸡蛋、蔬菜等价格跌多涨少
在刚刚过去的10月份，我市重要商品供应充足，市场交易正常。根据市发改委价格监测数据显示，我市粮、油、肉、蛋、菜等农副产品价格跌多涨少。
据了解， 我市成品粮市场品种丰富、供应充足，成品粮价格整体平稳，部分品种价格在小范围内震荡波动。监测定点单位早籼米、晚籼米、粳米、面粉（特一）每500克零售均价分别为2.04元、2.32元、2.25元、2.40元，与9月相比，早籼米价格环比上涨4.62%，晚籼米、粳米价格环比分别下跌0.43%、3.43%，面粉（特一）价格环比持平。根据分析，受天气因素影响，今年早籼稻产量降低，从而拉动早籼米价格上涨，晚籼米、粳米价格下跌则是因为当前新季晚籼稻、粳稻已先后登场上市、市场流通粮源增加所致。
一直高位运行的猪肉价格在10月份回落，我市超市、农贸市场猪肉（后座统货）零售均价为23.52元/500克，较9月下跌9.99%，较去年同期下跌5.66%。根据分析，10月份，我市猪肉价格下跌趋势明显，同比数据年内首次实现由升转降，这主要是因生猪养殖企业补栏积极性较高、国内生猪生产持续恢复所致。今年以来，各地认真贯彻国家出台的一系列生猪生产恢复扶持政策，国内生猪产能缓慢恢复，当前我市生猪存栏、能繁母猪存栏、生猪出栏量也大幅回升，猪肉市场供应量也有所增加，因此近期我市猪肉价格持续回落。
中秋、国庆双节过后，部分居民节日备货尚未消化，鸡蛋需求由于节日备货透支而处于较低水平，市场走货缓慢，经销商参市积极性不高，同时猪肉、蔬菜和鸡肉价格均处下跌态势，鸡蛋的替代性需求有所弱化。我市农贸市场、超市鸡蛋零售均价为4.37元/500克，较上月下跌0.91%，较去年同期下跌26.68%。此外，食品企业采购量也有所降低，鸡蛋的加工需求也有所下降。在市场需求低迷的情况下，我市鸡蛋价格走势偏弱。
气温逐渐下降，早晚温差加大，比较适合各类蔬菜生长，本地秋季蔬菜生长速度加快，蔬菜上市量逐渐增加，且外地蔬菜也源源不断输入我市，全市蔬菜市场供应总量非常充足，加之长假之后，消费高峰期已过，市场终端消费量总体有所下滑，我市蔬菜整体价格也随之回落。10月份，市发改委价格中心监测的16种蔬菜均价为3.63元/500克，较9月下跌4.47%，16个蔬菜品种呈现4涨10跌2平局面。
根据预测，尽管当前粮食价格出现上涨态势，但在全年粮食丰产、库存充足的基本面下，粮食价格大幅上涨的可能性不大，预计11月份我市成品粮价格或在整体平稳中震荡波动。目前猪肉市场供应趋紧局面已经缓解，随着生猪产能的进一步恢复，后期供应形势或越来越好，预计11月份我市猪肉价格仍将继续回落。当前鸡蛋产地货源供应充足，市场缺少利好因素支撑，各环节参市均较为理性，养殖单位大多顺势出货，下游贸易商则随采随走，蛋价大幅上涨或下跌的可能性不大，预计11月份我市蛋价稳中震荡的概率较大。蔬菜价格受供求和季节性影响较大，随着气温进一步下降，地产蔬菜供应量将会减少，预计11月份我市蔬菜价格或将在震荡波动中略有上行。
大江晚报记者 汤荣汛
来源：芜湖新闻网
（责任编辑 王溦）
