原标题:警示!合肥近期此类火灾多发,这些举动不能忽视!
油烟管道是净化餐厅厨房环境的利器,但如果长期不清洗油烟机,堆积的大量油垢却是隐藏在厨房“定时炸弹”,极易引发火灾!6月11日记者从合肥消防救援支队获悉,近期合肥已发生多起因油烟管道而引发的火灾。
5月26日,包河一小区厨房油烟机着火,望湖救援站前往处置,到场后明火已被物业扑灭;4月15日,高新区一饭店二楼外油烟机管道着火,消防到场火已控制,确认无复燃情况后消防员返回,无人员被困,无人员受伤;4月10日,合肥一正在改造酒店外墙油烟管道着火,五里墩救援站到场时,火已经被现场施工队扑灭,据了解管道是工人在用切割机切割管道时引燃的。
据消防部门介绍,多数烟道火灾都是没有清洗烟道或清洗不及时、不彻底,致使烟道内油垢积存,烟道温度过高或被飞火引燃造成的。烟道是一个相对封闭的空间,明火被吸入烟道引燃油污后很难被及时发现,等到发现时,明火已充满整个烟道,造成火势扩大。
此外烟道是一个相对贯通的整体,由于烟囱效应的作用,一旦吸入明火,将会迅速蔓延到整个烟道,烟道管壁温度将迅速升高,加上制作烟道的材料一般导热系数较大,所以极易引燃贴临烟道的可燃、易燃物品。
而由于烟道是一个相对封闭的狭长空间,不仅会利用烟囱效应造成火势迅速蔓延,而且失火后将火包裹在烟道内。水、干粉等灭火剂很难触及到火,所以烟道内的火将会反复引燃临近可燃物,不易扑灭,造成火灾扑救难度加大。
消防部门提醒,根据相关规定,旅馆、餐饮场所、医院、学校等厨房的烟道应至少每季度清洗一次;家里的油烟机视情况而进行清洗,避免意外发生。
安徽商报融媒体记者 李萌
(责任编辑 吴静)