近几个月，猪价居高不下，让不少市民纷纷直呼“吃不起”。但近日记者走访阜城多家农贸市场和超市了解到，从10月底开始，猪肉价格开始回落。
据市发改委监测数据显示，11月5日，阜城莲池、天马、青峰、新世纪四家农贸市场全瘦肉价格均价为34.5元/斤，去骨后腿肉均价为31.75元/斤，肋条肉31.75元/斤；11月11日，全瘦肉、去骨后腿肉、肋条肉均价分别为31.25元/斤、29元/斤、29元/斤。从上述监测数据可以看出，我市猪价确实有所回落。
11月13日，记者在淮河路附近一家超市看到，优质五花肉价格为31.8元/斤，精前腿肉价格为30.8元/斤。虽然价格较前期回落，但零售价仍在30元以上。
已经大半个月没有问津猪肉的市民张女士，无意间得知猪肉价格下降了。她告诉记者，虽然现在后腿肉比大半个月前下降了七八块钱，但这个价格还是比年初贵了一半左右。即使现在猪价有所回落，她还是觉得买鸡鸭鱼划算些。
和张女士有同样想法的市民不在少数。“这几天猪肉价格有些下降，降到了30元/斤以下。但我觉得可以再等等，说不定价格还能再降些。”市民刘玲表示。
面对低迷的消费需求，白衣桥农贸市场鲜肉经营户丁成旺也很无奈。“猪价虽然有所回落，但是需求并没有增长。”他告诉记者，前段时间猪价节节攀升，他的订单少了大半。即使现在猪价回落，市民的需求也不可能在短时间内随之回来。
针对近期猪肉价格下跌，记者采访了颍泉区快乐农牧公司负责人赵勇。“国庆节之后，生猪价格一路飙升，但是从10月底开始，北方猪肉的价格突然又出现了转机，猪价呈下跌趋势，并逐渐蔓延到全国。”赵勇分析说，猪价回落跟前段时间价格炒得太高有一定关系。此外，为了抑制肉价上涨，让老百姓吃得起猪肉，国家也是多管齐下，实施了一系列措施，比如向市场投放中央储备肉、加大猪肉进口量、严厉打击“炒猪”行为，支持养猪户扩大养猪规模，并给予他们一定的补贴等等。
“虽然现在猪肉价格有所回落，但是想回到年初的价格仍然不太现实。”赵勇预计，未来一段时间，猪价会维持在目前的价格。要想肉价回落到年初的价格，可能要到明年生猪产能恢复之后。
来源：阜阳日报
（责任编辑 杨明媚）
