近期，市市场监管局组织开展了全市食品小作坊整治提升专项行动。专项行动按照“整治一批、规范一批、提升一批”的总体思路，力争通过三年时间的综合治理，实现小作坊食品安全和产业发展双提升。
专项行动中，市市场监管局全面排查，摸清底数，组织力量开展食品小作坊全面排查，如实记录小作坊的底数、证照情况、生产条件、场所卫生等基本情况，确保无死角、无盲点；备案登记，依法监管，严格《安徽省食品小作坊登记管理办法（试行）》规定实施备案登记。对符合条件的，依法登记备案纳入监管范围；对不符合条件的，限期整改，整改后仍不符合条件的，依法予以处置；服务指导，示范引领，开展入企服务指导，鼓励帮扶有条件的小作坊提档升级，培育和打造小作坊特色品牌。突出部门协作配合，共治共建小作坊示范集中区，推动食品小作坊食品安全和产业发展双提升；区域整治，严格执法。专项行动以集中整治和日常监管、风险管理和品种抽检相结合的方式，严厉打击食品小作坊各类违法违规行为，坚决取缔“黑工厂”“黑窝点”和“黑作坊”；涉嫌犯罪的，要及时移交司法机关处理；加强宣传，营造氛围。通过多角度、多层次、全方位开展宣传工作，及时公布食品小作坊登记信息、监督检查信息、产品抽检结果、违法行为查处等，进一步夯实小作坊食品安全主体责任，提升消费者知晓度，营造食品安全共治共享监管格局。
目前，专项行动已检查食品小作坊90家，登记备案管理72家，注销5家，被撤消3家，停止经营2家，歇业整顿8家。
来源：淮北日报
（责任编辑 陈卓）
