最美的年不过是全家团圆，最美的除夕夜应是一家人吃着年夜饭，欢聚一起的笑脸。与寻常百姓看春晚、扫“敬业福”、抢红包的春节打开方式相比，亳州市消防支队谯城中队的除夕夜显得有些不同。他们不能回家过年，而是24时待命，默默地守护着一方平安。他们的年夜饭，说停就停，甚至分 多次吃成“隔夜饭”……
提前开始的年夜饭
2月5日是农历大年三十，上午一大早，消防员们就开始在队里贴上了春联、挂上了灯笼、包起了饺子迎接新年。
两三人一伙搭配，有扶梯子有挂灯笼，大家忙的不易乐乎。厨房里也是早早散发出年夜饭的味道。“哒哒哒……”一阵有节奏的声音从厨房传来，只见不大的地方摆满了各种食物，大厨手起刀落，快速的处理着各种蔬菜、鱼、肉。
“咱们的年夜饭提前开饭，除夕夜的时候随时准备出动，在这里祝福大家新年快乐！”下午5点，在谯城消防中队的食堂里，年夜饭提前开始了。
说话的是谯城消防中队的中队长岳永青，今年是岳永青值守的第15个春节，也是他第15年没能回到山东老家陪父母过年。
新年愿望是每个救援都能平安归来
“哪能不想家呢，我们的队员很多都是20岁左右的小孩子，我得做好他们的大家长，让他们在异地感受集体的温暖。”岳永青说，“百姓过年 消防过关”，每一次的春节值守，对于消防员来说，都是一次年度大考。他们必须24小时待命，遇到突发警情，必须在一分钟之内完成登车出库的任务。
虽然今年我市市区内全面禁止燃放烟花爆竹，城区的各个角落都是禁放区域，但岳永青和队员们丝毫不敢懈怠。一旦有事故，他们就立刻出动。他的新年愿望，是所有消防救援队员出警后，都能平安归来。
接警救援我们一直在路上
“来，咱们把这桌年夜饭当背景，给父母们拜个年吧！”看着身边丰盛的年夜饭，今年刚满20岁的梁文锋拿出手机，向身边的消防员们建议到。从广西崇州来到亳州，上千公里的路程，与家乡不同的过年风俗，让这个20岁的小伙子有些想家了。
“我们家乡过年时，家家户户都会准备一头烤乳猪，祈福新年的丰收。”梁文锋说，以前在家时，每次父母准备烤乳猪，做为家中独子的他都会负责烧火、刷油、调制调料。。。。。。，自从他远离家乡加入到消防队伍后，父母就再也没有准备过烤乳猪。每每想起，都会觉得有些伤感。幸好在消防队李，身边有一群共同战斗的兄弟陪伴，让他在异乡也能感受到温暖。
一场异乡的团圆饭临近结尾，几盘大家亲手包的饺子刚刚端上桌。警铃突然想起，来不及吃上一口，小伙子们立刻飞奔向消防车，一场守护着万家团圆的救援又开始了！ （记者 李锦文）
（责任编辑 杨明媚）
