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盘点7种即将灭绝的全球美食(组图)

A-A+2014年7月18日环球网健康社区评论

    如果你还觉得“全球变暖和我有什么关系,我一点儿都不在乎”。那么很好,就从意大利面开始,和它们说再见吧!

  此时此刻,地球表面的温度正在上升,从意大利的通心粉到阿根廷的蜂蜜,一些国家赖以支持经济的出口产品濒临消失。你必须承认,气候变暖的确无时无刻不在瓦解着我们的生活。

意大利进口意大利面意大利进口意大利面

    1.意大利进口意大利面

    马可·波罗无法想象,意大利将不得不进口意大利面。因为气候变化,意大利或将无法种植做这种面食所必需的基础原料:硬质小麦。

  今日,英国气象局将发布一份报告:意大利的硬质小麦产量将从2020年起开始减少,到本世纪晚些时候,这种作物基本上会在意大利消失。英国科学家警告称,未来一段时间,地中海地区气温上升,雨量减少,将导致该地区的农作物,特别是硬质小麦加速减产。

萨科齐喝不到葡萄酒萨科齐喝不到葡萄酒

    2.萨科齐喝不到葡萄酒

   “请立即对气候变化采取行动,保护法国的文化,至少,让我们的葡萄存活下去吧。”就在几天前,多位法国著名的酿酒师给法国前总统萨科齐写了一封联名公开信。

  葡萄酒无疑是法国文化的象征。那里,有着令许多国家羡慕的适宜葡萄种植的气候。然而很快,这一得天独厚的条件将不复存在。气候变化正在打破法国葡萄糖度和酸度的平衡:气温过低葡萄会加深酒的酸味,太热又会增加含糖量。显然,全球变暖正在给浪漫的法国葡萄酒添上一种新的味道。

阿根廷,为蜜蜂哭泣阿根廷,为蜜蜂哭泣

    3.阿根廷,为蜜蜂哭泣

    从美国加利福尼亚到法国里昂,全球各地的蜜蜂种群数量正在剧减。

  作为继中国和美国之后的第三大蜂蜜出口国,阿根廷占有全球22%的市场份额。但由于地处南美洲低洼地区,从2006年开始,阿根廷就不断遭受着 水灾侵袭。潮湿的冬季和多雨的夏季给蜜蜂觅食和采集花蜜造成威胁,大量蜜蜂面临着饥饿和营养不良,甚至有爆发传染病的危险。不止蜂蜜将绝迹——蜜蜂数量锐减,花类无法授粉,当蜜蜂消失,很多农作物也会随之灭绝。

越南不再爱大米越南不再爱大米

    4.越南不再爱大米

     越南大米正鼓足了劲儿涨价,可出口额也呈直线下降。就靠出口大米每年进账29亿美元的好事到头了。

  “这项贸易越来越危险。”根据亚洲发展银行发布的报告说,越南的大米产量将大幅下降,海平面上升无疑会淹没数万顷农田。不巧的是,越南的大米业正好依赖于地势低洼的湄公河和红河三角洲,即使是微小的海平面上升,都可能给越南带来灾难性后果。那些严重依赖大米的亚洲国家不得不另寻出路。越南食品协会表示,明年大米价格上涨50%几成定局,“因为非洲也开始进口大米了”。

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