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冰淇淋食用有四不可(图文)

A-A+2014年7月16日人民网评论

    冰淇淋是我们夏季的消暑闪亮主角。各种各样的冰淇淋雪糕琳琅满目,怎么会不心动?冰淇淋虽然冰凉好滋味,但食用也有一些注意事项,你知道吗?

冰淇淋食用有四不可冰淇淋食用有四不可

    1.一次不可吃太多

    一次进食过多,也会出现不良反应。小儿易引起腹痛,中老年人易引起心绞痛,一般人易引起胃肠炎、喉痉挛及营养缺乏症,并且有可能损坏牙齿。

    2.不可吃太快

    如进食过快,则易刺激内脏血管收缩,并使局部出现贫血状态,减弱胃肠道的消化功能和杀菌能力,促使胃肠炎、胆囊炎甚至肝炎的发生,有的人则会因三叉神经突然受到不良刺激而发生头痛。因此,平时有胃肠疾病、胆囊炎不可进食过快,以免刺激内脏血管,造成局部贫血,胃肠道的消化功能和杀菌能力减弱,导致胃肠炎,胆囊炎甚至肝炎的发生。

    3.不可在饭前饭后吃

    饭前饭后吃影响食欲,由于冰激凌温度低,会造成胃肠道血管收缩,从而影响其消化吸收能力,影响各类营养素的吸收。如果要吃,建议放在两餐之间。

    4.已融化冰淇林不可重放回冰箱

    已经融化的冰激凌切勿放冰箱冷冻后食用,重结晶过程会破坏冰激凌原有的品质和营养成分。

    除了以上情况下不可以吃冰淇淋,对于一些人群来说他们也不并不适宜过量食用冰淇淋。

    小孩子饭前吃雪糕影响食欲

    雪糕属于高糖、高脂食品,易引起青少年肥胖,另外孩子对雪糕中添加的各种食品添加剂更敏感。饭前吃雪糕还会影响孩子食欲,从而影响正餐,如果经常吃雪糕则会造成孩子脾胃衰弱,导致孩子不好好吃饭,小孩在没有家长监护的情况下,往往贪吃,吃得快、吃得多,而快吃雪糕,对胃肠道刺激大,容易引起胃肠道不适。

    家长一定要做好健康教育工作,不能让孩子对雪糕上瘾,慢慢吃。胃是个很娇气的器官,孩子的胃更是如此,所以要慢点吃,减少对胃的损害。

    孕妇过量吃雪糕容易腹泻

    孕妇不宜吃雪糕,主要是由于孕妇消化液和消化酶分泌减少,胃肠功能减弱,雪糕温度太低,过量食用的话会使胃肠血管忽然收缩,出现腹痛、腹泻等症状。

    另外现代医学研究表明,胎儿对冷的刺激十分敏感,当孕妇过量食入冷食后,胎儿有躁动不安的反应。

    孕妇如果实在忍不住,非要吃雪糕,可以在嘴里多含一会儿,待温度没那么刺激了再吞咽下去,这样便可减轻低温对胃肠道的影响。

    糖尿病人吃雪糕可能加剧病情

    糖尿病人对糖的代谢异常,因此,糖尿病人不能吃雪糕,应该不难理解。雪糕是高糖食品,能短时间内让糖尿病患者的血糖升高,从而加剧其病情,因此糖尿病人一般都不要吃。

    另外,肠胃功能不好的人,低温刺激会加重其病情,吃雪糕要慎重;体质弱的人不宜吃,由于雪糕会影响食欲,体质弱的人再吃,食欲不好,体质会更弱。相关链接雪糕的含糖量比甜饮料还高

    一罐雪碧/可乐的含糖量约为12%,雪糕则通常为12%-18%,也就是说,它的含糖量可能比甜饮料还要高。

    雪糕还有8%左右的脂肪含量。通常雪糕的乳脂肪含量为12%左右,高品质的雪糕脂肪含量会更高,其所含脂肪主要来自于奶油和鸡蛋,这些蛋黄脂肪和乳脂肪可能会带来部分胆固醇和部分饱和脂肪。

    这些成分,意味着雪糕虽冰,但热量很高,若是长期大量吃雪糕,那你的减肥大计可能就进行得不那么顺利了。

    偶尔来一只雪糕尚可,可别把雪糕当成主食来食用哦。

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