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外国式中餐 盘点在中国吃不到的中餐(组图)

A-A+2014年4月25日北方网评论

  当你问起你的美国朋友,最喜欢的中餐是什么。他们的答案很可能是橙皮鸡、西兰花炒牛肉或者炒面等等。但是其实很多美国人熟知并且喜欢的中餐其实在中国是找不到的。下面这些就是由国外媒体选出的在中国吃不到的十道中餐。

  1. 左宗棠鸡(General Tso’s Chicken)

左宗棠鸡左宗棠鸡

  虽然说风味可能类似于传统湖南美食,但是这道菜其实并不是湘菜。这道菜是一名纽约厨师研究出来的。

  2.炸蟹角(Crab Rangoon)

炸蟹角炸蟹角

  这完全是美国人发明出来的一道菜,而这道菜最像中菜的地方就是它的形状。其实,在亚洲是基本上不会看到奶油乳酪的菜式的。

  3.签语饼(Fortune Cookies)

签语饼签语饼

  签语饼其实是模仿了日本的仙贝饼(Senbei)。日本的饼干内有签语纸条,并且已经存在了一段时间,但是没人知道为什么最后就演变成了中餐。

  4.杂碎(Chop Suey)

杂碎杂碎

  这道菜并非源于中国,具体故事未知,但是据说是一位华裔大厨将吃剩的食物一起翻炒而创造出来的新菜式。

  5.甜面酱(Duck Sauce)

甜面酱甜面酱

  甜面酱其实就是美国版的梅子酱或海鲜酱。但是不同在于,甜面酱是从杏里面提取的颜色。

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