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新年畅饮达旦 品世界19大新年传统美食(组图)

A-A+2014年1月9日人民网评论

  新年钟声敲响之际,世界各地的人们都会欢聚一堂,畅饮达旦,与亲朋好友一同迎接新年的到来。虽然各个国家各自的风俗习惯,但是餐桌上却总离不开传统的美食。

  在美国,人们午夜相聚,畅饮香槟,庆祝新年的到来。爱沙尼亚人民会在新年前夕准备丰盛的年饭,通常为七道、九道或者十二道菜;每道菜都会留出一些,以供当日回家的祖先灵魂享用。

  德国人会用果酱甜甜圈和火钳酒(用火焰将糖块慢慢融入酒中所制成的一种暖酒)来庆祝新年。在苏格兰,人们都会遵循"跨年第一步"的习俗,即午夜十二点的钟声响起之后,家家户户都会将大门敞开,而每个人都希望自己是第一个进门的宾客;造访主人时还应该带上酥饼、杏仁水果馅甜面包和威士忌作为礼物。

  庆祝新年,不同地区的人们有不同的饮食习俗,下面就让我们来看看外媒盘点的世界各地的新年传统美食。

阿根廷阿根廷

  阿根廷

  在阿根廷,人们新年里吃扁豆,以求工作顺利或在来年步步高升。

奥地利奥地利

  奥地利

  奥地利人为祈求好运,新年除夕会吃烤乳猪,并以杏仁糖小猪装饰餐桌。奥地利文化中,猪象征着进步与繁荣,在古巴、匈牙利和葡萄牙等国家也是如此。人们还会向圣西尔维斯特举杯,畅饮红酒,并在其中加上肉桂、糖等其他香料。

白俄罗斯白俄罗斯

  白俄罗斯

  白俄罗斯未婚女性喜欢在除夕之夜做游戏,预测谁将会在新的一年里喜结连理。有种游戏是在每个女人面前放一堆玉米,然后放出一只公鸡,公鸡先吃谁的玉米就意味着谁会最先结婚。还有种游戏是让已婚女人在房子里藏好面包和戒指,再要其未婚的朋友去找,找到面包的人意味着会嫁一个有钱的丈夫,而找到戒指的人则意味着会有一个英俊的老公。

爱沙尼亚爱沙尼亚

  爱沙尼亚

  爱沙尼亚,年夜饭通常为七道、九道或者十二道菜,人们认为每吃一道菜都会在新年里得到更多的力量。但是,每道菜都不会吃完,以供当日回家的祖先灵魂享用。

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