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游走街边 品尝新加坡12种小摊美食(组图)

A-A+2013年11月23日中国日报网评论

  新加坡是个精致又小巧的国家,很多精彩都藏匿于小巷和街道中,比方说当地的小摊美食。《悉尼先驱晨报》为您罗列了12种新加坡的街边小吃,还附有它们的具体位置,怎么样,胃口已经被吊起来了吧,那就赶紧来看看!

海南鸡饭海南鸡饭

 

  海南鸡饭

  这是一种制作简单但味道极棒的清蒸鸡,配有鸡肉味的米饭和鸡汤,还有酱油、辣椒和生姜酱汁可做佐料。

  地址:Tian Tian, Maxwell Road Food Centre, 1 Kadayanallur Street.

炒粿条米粉炒粿条米粉

  炒粿条米粉

  将新鲜的白面条、香肠、鱿鱼、鱼饼和牡蛎混在一起,再倒上酱油用大火爆炒一下,这道可以让人上瘾的小吃就能出锅了。

  地址:Outram Park Fried Kway Teow Mee, Hong Lim Market and Food Centre, 531A Upper Cross Street.

菜头粿菜头粿

  菜头粿

  菜头粿又叫萝卜糕,但它并不是一种蛋糕,而是用白萝卜和米粉面团混成的,用鸡蛋、蒜和其他调料在窝里油煎,直到外脆内嫩。另外还可以加点儿酱油添个颜色。

  地址:Bukit Merah View Carrot Cake, Bukit Merah View Food Centre, 115 Bukit Merah View.

牡蛎煎牡蛎煎

  牡蛎煎

  这是一种美味的鸡蛋面糊,混有豆芽和新鲜的牡蛎,外加少许鱼露。外面松脆而诱人,里面却很黏,这就是这个小吃的特点。

  地址:Hup Kee Fried Oyster Omelette, Stall 73, Newton Circus Food Centre, 500 Clemenceau Avenue North.

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