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盘点全球十大最新流行美食(组图)

A-A+2013年11月8日环球网评论

  最难忘的饮食风尚和熟悉的最爱结合,烹饪出了新兴的美食联盟。流行美食总会让人们大排长队、付出高价,甚至去黑市只为尝一尝。近日,著名旅游网站“smarter travel”盘点了全球十大最值得追寻的饮食新风尚。从可颂甜甜圈、鲜味汉堡到日式热狗,这十种最新的流行美食您决不可错过。

  可颂甜甜圈

可颂甜甜圈可颂甜甜圈

  目前,可颂甜甜圈是全球别出心裁的美食排行榜上绝对的第一名。其他的美食都渴望打破这种用羊角面包制成的甜甜圈所带来的流行。美国纽约的多米尼克•安塞尔烘焙坊拥有该产品的商标权。人们会在这里排长队等待着5美元(人民币约30元)一个的可颂甜甜圈,且每人限购两个。如果您不想排长队又愿意多花些钱,您可以花30美元左右(人民币约183元)在克雷格列表网站上购买一个。全球许多国家和地区都有名字各不相同的类似产品。

  拉面汉堡

拉面汉堡拉面汉堡

  拉面汉堡早已是日本街头美食的一部分。它是将拉面放入面包中烤制,再填入经典的炸鱼饼和猪肉而成。日裔美国人Keizo Shimamoto利用酥脆的拉面面包这一概念,将牛肉饼、大豆酱和许多大葱混搭在一块制成了新兴的拉面汉堡。目前,这种拉面汉堡只在周六的美国纽约布鲁克林Smorgasburg市场上限量销售。

  鲜味汉堡

鲜味汉堡鲜味汉堡

  鲜味汉堡的同名三明治是将绞碎的牛肉和鲜味老抽放入小馅饼里制作而成。放上香菇、焦糖洋葱、烤番茄、一片帕尔马干酪酥和鲜味番茄酱,这种汉堡绝不是传统的汉堡味道。连锁餐厅同样提供添加松露奶酪、四种不同的青椒、烟熏蓝奶酪和焦糖洋葱的鲜味汉堡。

  美食家爆米花(Gourmet Popcorn)

美食家爆米花美食家爆米花

  爆米花不再包裹着传统的黄油和盐,如今这种小吃有了许多的新伙伴,包括黑巧克力和拉差辣椒酱。新装的爆米花在美国刮起了一场流行风暴,特色食品协会将其列为2013十大美食风尚之一。

  布朗尼馅饼(Townie)

布朗尼馅饼布朗尼馅饼

  这里说的Townie并不是西方80年代电影里大学城的中心所在,而是一种甜点。在英国伦敦,曾创作过松饼甜甜圈的混搭美食专家Bea Vo用她的布朗尼馅饼继续风靡。在英国《标准晚间报》的催促下,Bea Vo将粘稠的黑巧克力布朗尼与片状的蛋挞皮结合,制成了这道能与可颂甜甜圈相媲美的甜点。

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