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德园包子

A-A+2013年7月8日中华网评论

包子包子

   NO.7 德园包子

  地址:长沙市雨花区芙蓉中路三段98号候家塘南侧

  电话:0731-85817732

  人均:5元

  今日美味推荐:包子

  德园包子始建于清光绪年间,初为一唐姓业主在八角亭附近开的一家夫妻店,取《左传》中“有德则乐,乐则能久”之意,名之“德园”。

  德园包子选料精细。糖馅用白糖、冰糖、玫瑰糖或桂花糖相拌而成,香甜爽口;肉馅则选用猪前夹缝肉或好瘦肉,拌以香菇、冻油等调料,油而不腻。德园的掌案师傅历来都是技术高超的老师傅,所制包点皮薄馅大、颜色白净、质地松软、富有弹性。

辣椒炒肉干拌面辣椒炒肉干拌面

  NO.8 甘长顺(窑岭店)

  地址:芙蓉区人民中路264号

  电话:0731-84441529

  人均:13元

  今日美味推荐:辣椒炒肉干拌面

  甘长顺由汨罗人甘长林创建于清光绪九年(1883年),因取“长治久顺”之意,故面馆名“甘长顺”。

  一百年来,甘长顺始终继承传统,重用名师,精心制作汤面、炒面、锅面、米粉以及荤素鲜码达六十余种,被誉为”东方面馆“。

  辣椒炒肉干拌面是甘长顺很受欢迎的面食之一。因辣椒选料讲究,火候掌握恰到好处,不老不嫩。汤汁浓香,油头十足,所以特别受欢迎。

 

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