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看电影品美味 盘点电影中的那些绝味美食

A-A+2013年6月20日蚂蜂窝评论

《高兴》里的羊肉泡馍《高兴》里的羊肉泡馍

   《高兴》:陕西美食

 

  黑撒乐队乐队为电影创作的插曲,rap的歌词妙语连珠,而且很多都超过以往电影的表达尺度,直,爽,痛快,你也可以说它是中国式民谣,且民风十足。片中黑撒对于《陕西美食》的演绎,使得全片的陕西色彩更加浓重,多数观众听完这一段儿,恨不得赶紧到西安吃一下正宗的陕西美食,特别是刘高兴吃的羊肉泡馍。这种比较轻快的旋律以防止影片基调变得过于苦情。

《天下无贼》:美味烤鸭《天下无贼》:美味烤鸭

  《天下无贼》:美味烤鸭

  承受着爱人离去的巨大悲伤,刘若英在片尾狼吞虎咽吃烤鸭的片段让人印象极为深刻。一向温文尔雅的奶茶在烤鸭面前也可以吃的如此狼狈,虽然电影中有着些许夸张的表现,但是吃烤鸭,还真得需要这么个架势,在美味面前,其他的事情统统被抛到九霄云外吧!

  全部烤鸭现点现烤,以精选北京白鸭为原料加之以果木为燃料的炉烤制。烤鸭的鸭皮口感是最特殊的,真正的“酥不腻”,而不是传统烤鸭所提倡的皮“又酥又脆”,又专门选用了甜度比较低的方粒白糖,用酥酥的鸭皮蘸了放在舌间,不用咀嚼也能化掉,口感层次丰富,果木的香味在一瞬间弥漫开来,没有其他家鸭皮的油汁丰腴的感受,保证食客能品尝到真正烤鸭的风味。

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