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舌尖上绽放的鲜花美食

A-A+2013年6月7日金黔播报评论

  这些花儿

  要说家中需要常备的花儿,我们负责任地为你推荐这些,作为食材或者烹饪的辅佐材料,有了它们,可谓事半功倍。

玫瑰花玫瑰花

  玫瑰花

  能化解体内郁积不得疏解的肝气,活血解毒,同时还有养颜安神、美化皮肤的作用。在超市里很容易买到,可以单独或搭配绿茶或普洱泡来喝,可以与谷类一起熬粥,可以做糕点,新鲜的玫瑰花还可以做成玫瑰酱,保存于冰箱里,涂抹面包时取出,香气扑鼻。

  菊花

  菊花的散风清热世人皆知,尤其是杭白菊,具有非常好的平肝明目、清热解毒的功效。平常泡一杯菊花茶,已经是每天长时间面对电脑工作的白领们的日常饮料,缓解眼睛的疲劳,对恢复视力也有帮助。除了能泡茶之外,把干菊花装入枕套里,不仅明目,那芳香的气息亦能使每天的心情变得舒畅愉悦。

  金银花

  这种花因为初开时为白色,后来慢慢转成黄色,因此得名“金银花”,自古被誉为清热解毒的良药。它性甘寒气芳香,清热却不伤胃,尤其夏天暑热难当,更是能帮助排出体内多余的水分,避免形成不必要的水肿。家中老人喜欢常备金银花,因其解毒消炎、疏热散邪,家人偶有头痛脑热外感风寒的时候,泡些金银花茶来喝,也免了去医院的烦恼。

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